Грузия

 

Хорошей новостью для Кочующих (и для других ценителей красных и белых вин) была новость – перед Новым 2014 годом в магазинах появилось долгожданное грузинское вино! Забытые советские названия: Саперави, Ахашени, Хванчкара, Пиросмани, Мукузани, Цинандали, Алазанская долина, Кахетинское, Гурджаани, Вазисубани, Алаверди – ласкали глаз и самый изысканный вкус!

Честно говоря, за весь период эмбарго никто так и не смог занять грузинской ниши на российском рынке, ибо искусство виноделия в Грузии  - это ИСКУССТВО!

Да и сама Грузия вряд ли где-то ещё найдет такую страну, где бы так ценили и по-настоящему любили грузинские вина, именно в широких массах народа!

Про Боржоми я уже и не говорю…

 

ВСЕ СТАТЬИ ПРО ГРУЗИЮ - ТУТ!

СПЛАВ ПО РЕКАМ ГРУЗИИ - ТУТ!

СТАТЬИ И МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ КАВКАЗ - ТУТ!

ГЛАВНЫЙ КАВКАЗСКИЙ ХРЕБЕТ - ТУТ!

ГЛАВНАЯ РЕКА ГРУЗИИ - КУРА - ТУТ!

АНОМАЛЬНЫЕ ЗОНЫ ГРУЗИИ - ТУТ!

ХРЕБТЫ И ГОРЫ ГРУЗИИ - ТУТ!

                                    

Другой отрадной новостью для нас было то, что русских туристов ждут и уважают в Грузии, причем ждут не только как источник денег, но у как простых гостей!

Про это нам сообщили наши знакомые туристы – Акула и Марон, мол, езжайте в Грузию, там вина завались! Стоит только начать!

А реки там – это просто мечта любых сплавщиков!

Вобщем, решили и Кочующие запланировать в недалеком будущем (наверно, этим летом) настоящий поход в Грузию!

 

ГОСУДАРСТВО ГРУЗИЯ

Гру́зия (груз. საქართველო [sɑkʰɑrtʰvɛlɔ], Сакартве́ло) — государство, расположенное в Передней Азии и на Ближнем Востоке, а также, по мнению некоторых источников, частично и в Восточной Европе, в западной части Закавказья на восточном побережье Чёрного моря. Грузия граничит с Арменией и Турцией на юге, Азербайджаном на юго-востоке и Россией на востоке и севере.

Территории Абхазии и Южной Осетии не контролируются грузинским правительством и расцениваются им, Парламентской Ассамблеей ОБСЕ и Европейской комиссией как якобы оккупированные Россией части Грузии.

Начиная с 2008 года Россия, Никарагуа, Венесуэла, Науру и Тувалу признали Абхазию и Южную Осетию в качестве независимых государств.

                                               Грузия, область Сванетия

 

Грузия - уникальная страна, обладающая колоссальным туристическим потенциалом - протяженное черноморское побережье, около 300 горных, приморских, бальнеологических и грязевых курортов, свыше 10 тыс. памятников археологии, истории, архитектуры и искусства, многие из которых просто не имеют аналогов, а также многочисленные памятники природы. И все это сосредоточено на небольшой территории, населенной радушным и самобытным народом, настолько же древним, как и сама эта земля.

Тбилиси - один из самых древних городов мира, уже в IV-III тысячелетиях до нашей эры здесь жили люди. В 20 км от столицы расположен действующий мужской монастырь Бетания (XII-XIII вв.), считающийся одним из лучших образцов грузинской храмовой архитектуры. В 60 км юго-западнее Тбилиси расположен действующий храм Манглиси (V-XI вв.).

В 20 км севернее столицы лежит культовое для любого грузина место - древняя столица Грузии Мцхета. Несколько западнее Мцхета в горах лежит действующий монастырь Шио-Мгвиме (Симеона Мгвимского, VI в.), ставший одним из центров возрождения грузинских монастырей после распада СССР. Здесь интересны купольная церковь (VI в.), трапезная, большая церковь (1123 г.), а также многочисленные кельи в пещерах окрестных гор.

                                    Тбилиси, река Кура, собор                 Грузия

Храмы и монастыри в целом являются наиболее характерными и интересными достопримечательностями страны. Здесь, на этой небольшой площади, сосредоточено огромное количество этих памятников веры и истории, к тому же культовые сооружения местной постройки имеют уникальные архитектурные черты. Много лет храмы служили не просто молитвенными сооружениями, но и очагами религии и искусства, а также защитой от многочисленных завоевателей, поэтому в их внешнем виде смешиваются черты церковных монументальных форм и фортификационные элементы. Простые и строгие по форме, грузинские церкви органично вписаны в окружающий ландшафт и выделяются обычным для архитектуры Закавказья коническими куполами.

                                                          храм Светицховели                    Грузия

Образцами грузинской архитектуры раннего средневековья служат Епископальная Церковь (I в.) в Кумурдо, Атени или Атенский Сион (VII в.) недалеко от Гори, Самшвилдский Сион (760-778 гг.), церковь Самцевриси (VII в.), церковь Св. Марии в Старом Гавази (VI в.), Дзвели Шуамта (V-VII вв.) и Икалто (VI в.) недалеко от Телави, монастырь Иоанна Зедазенского (VII-VIII вв.), действующий женский монастырь Бодби (850 г.), монастырь Сапара (Сафара, XIII в.), монастырь Ркони (VII в.), монастырь Моцамета (X в.), Преображенский монастырь в Зарзме (X-XIV вв.), храм Ниноцминда (VI в.), действующий храм Цроми (626-634 гг.), церковь Самцевриси (VII в.) недалеко от Карели, базилика Квемо-Болниси (VI в.) и Болнисский Сион (478-493 гг.), храм Богоматери в Бичвинте (Пицунда, X в.), монастырь в Цхавати (IX в.), монастырь Мартвили (VII-XI вв.), действующий женский монастырь Гурджиани (VIII в.) со святым источником, а также Ксандзта, Сатберди, Пархали, Опиза, Исхани, Ошки и др.

 

Не менее интересны относящиеся к этому же периоду город-крепость Уджарма (V в.), крепость Анакопия (IV-V вв.) на Иверской горе недалеко от Сухуми, замок Метехи, замок-крепость Анаури, городища с крепостями Накалакеви, Шорапани и Сканда и др. 

                                               храм Баграта, Кутаиси                  Грузия

Замки и крепости Грузии

Среди грузинских крепостей выделяется величественный и прекрасно сохранившийся замок-крепость Харцвиси, расположенный неподалеку от городка Ахалкалаки, и по-соседству от известного пещерного города Вардзии. Легенда гласит, что эта цитадель была взята Александром Македонским. В XII веке замок возродился вновь и вскоре разросся до масштабов города. Но потом был разрушен монголами, а позднее перешел под власть турков. В 19 веке эти земли переходят под власть России, крепость восстанавливается, и в ней размещается военный гарнизон. Замок возвышается над автодорогой Ахалцихе-Ахалкалаки и добратьтся туда можно маршрутками, следующими между этими городами.

 

Сигнахи, укрепленный город в восточной Кахетии, в 30 км к востоку от райцентра Телави. Хорошо сохранившиеся городские стены окружают старую часть города, а со сторожевых башен открывается замечательный вид на долину реки Алазани.

 

Местиа, административный центр горной Сванетии, известен уникальными средневековыми сторожевыми башнями, охранявшими город.

 

Ананури, живописная крепость 17 века, расположенная над рекой Арагви, в 60 км севернее Тбилиси, всего в сотне метров от автотрассы Тбилиси – Владикавказ.

 

                                     Ахалцихская крепость                           Грузия

Гонио, крепость, расположенная в 12 км к югу от Батуми, возле границы с Турцией. Крепость впервые упоминается еще в Греко-римских летописях, но свой нынешний вид приобрела в 16 веке, при турках. Добраться туда можно любой маршруткой, следующией из Батуми в Сарпи, которые отправляются каждые полчаса от главной площади города.

 

Тмогви - небольшая крепость на отвесной скале, возвышающейся над рекой Мтквари, в юго-восточной Грузии. Крепость расположена в часе ходьбы от знаменитого пещерного города Вардзия. Вместе с тем, тропа, ведущая к этой горной крепости весьма опасна, а подъем может занять еще не менее часа.

 

Шатили, укрепленное средневековое село-крепость в северо-западной Грузии, возле границы с Россией. Добираться следует с пересадкой в местечке Борисахло.

                                                     Мухранская крепость                  Грузия

К более позднему периоду относятся оборонительные сооружения в Дманиси и Самшвилде, Архангельская церковь Икорта (1172 г.) в Земо Арцеви,

знаменитый храм Квелацминда (собор Богоматери, IX-XVII вв.) в Гурджаани, комплекс в Кветера (X в.), церковь Св. Николая (1010-1014 гг.) в Никорцминда, храм Св. Георгия в Бочорме (X-XI вв.), церковь в Бугеули (XIV-XV вв.) со знаменитыми настенными росписями (XV-XVI вв.), храм Св. Нино (1030-1040 гг.) в Поке, монастырь Вачнадзиани (XV-XVI вв.), один из лучших образцов грузинской культовой архитектуры - монастырский комплекс Питарети (1216-1222 гг.),

Троицкая Церковь в Гергети (XIV в.) у подножия горы Мкинварцвери (5047 м.), кафедральный собор Цминда Георги (Св. Георгия, XI-XV вв.) в Алаверди, церковь Св. Георгия (IX-XIV вв.) в Убиси, Цугругашени (1213-1222 гг.) в 2 км. от Болнисского Сиона, действующий мужской монастырь Кинцвиси (XIII в.) со знаменитыми росписями XIII в., бывший епископский кафедральный собор (1030 г.) в Самтависи и храм Кватахеви (XII-XIII вв.) недалеко от Гори, монастырь Некреси (XIV в.) и др. Ну и, конечно, такие жемчужины зодчества, как женский монастырь Ахали Шуамта (XVI в.) недалеко от Телави и Ново-Афонский монастырь (1875 г.) с обширным пещерным комплексом.

                                                       Сурамская крепость                 Грузия

Города и регионы

Древняя столица Колхидского и Имеретинского царств - Кутаиси, считается одним из самых своеобразных городов страны.

Не менее знаменит своими минеральными водами город Боржоми, расположенный в живописной долине Куры. Всего в 37 км от Боржоми, на северных склонах Триалетского хребта, лежит некогда знаменитый горный курорт Бакуриани. В 1902 г. была построена узкоколейная железнодорожная линия Боржоми-Бакуриани, которая служит и по сей день любителям лыжного спорта и многочисленным туристам. За два часа маленький локомотив с несколькими вагонами покрывает путь от Боржоми до Бакуриани, а окружающие пейзажи настолько живописны, что делают саму поездку на поезде - достопримечательностью.

 

Ахалцихе - старинный город, построенный в 12 веке вокруг одноименной крепости и долгое время находившийся под контролем Оттоманской империи. Сохранилась мечеть (1752 г.), руины медресе, другие интересные здания средневековья. Кроме того, внутри крепости действует "Музей Джавахетии", храняший большую и интересную коллекцию археологических находок, фотографий и старинных ковров. В настоящее время Ахалцихе представляет из себя важный транзитный пункт из Грузии в Турцию, а пограничный переход "Вале" расположен всего в 10 км к югу от центра города.

Гори расположен на слиянии рек Куры и Лиакхи в живописной Картлийской долине и известен с VI в.

                                             пещера Сатаплия                            Грузия

Черноморское побережье

Многочисленные приморские климатические курорты страны в наши дни практически не работают, хотя такие известные зоны отдыха как Гагра, Пицунда, Новый Афон, Цихисдзири, Кобулети, Орд, Махинджаури, Зеленый мыс и другие, находящиеся на территории автономных областей, заметно "ожили" за последнее время.

Не менее знаменитые ранее бальнеологические и горные курорты Ахтала, Цхалтубо, Набеглави, Цагвери, Саираме, Боржоми, Уцера, Цеми, Либани, Авадхара, Джава, Абастумани, Бакуриани, Бахмаро, Гудаури и другие, также переживают не лучшие времена, но по-прежнему могу предложить множество интересных форм отдыха.

 

Аджария - один из самых самобытных районов Грузии. Омываемая Черным морем узкая полоса побережья у подножия горных хребтов Малого Кавказа, эта древняя земля обладает мягким субтропическим климатом и прекрасными природными условиями.

Столица региона - город Батуми. В 24 км от города лежит один из лучших курортов Кавказа - Кобулети, славящийся своими минеральными водами и кардиологическим санаторием "Сакартвело". Не менее хороши приморские курорты Зеленый мыс и Махинджаури.

  

Символы государства

Флаг Грузии

Нынешний флаг принят в 2004 году, специальным «Законом о Флаге». На второй странице этого закона даётся схема флага с указанием его пропорций. Отношение длины к ширине — 3:2. Ширина креста равна 1/5 ширины полотнища.

 

Герб Грузии

Герб Грузии является государственным символом Грузии. Современный герб принят 1 октября 2004 года. Он представляет собой щит красного цвета с изображением серебряной фигуры покровителя Грузии — Святого Георгия на коне, поражающего копьём дракона. Щит увенчан золотой короной, держат его два золотых льва. Под щитом находится лента с девизом «Сила в единстве». Частично герб основан на средневековом гербе грузинского царского дома Багратионов (Багратиони).                                             Грузия                                 

В период существования Грузинской Демократической Республики герб представлял собой семиконечную звезду, обрамлённую золотистым орнаментом. В центре располагался грузинский щит с изображением Святого Георгия на белом коне с золотыми копытами. В правой руке он держит готовое к бою золотое копьё с серебряным наконечником, а в левой — щит (на локте, с левого бока коня). Прямо над головой Святого Георгия сияет восьмиконечная золотая звезда; слева от звезды — месяц, а справа — солнце. Ниже месяца и солнца расположены ещё по две восьмиконечные звезды. Конь опирается задними ногами на горную вершину.

Автор герба — известный русский художник Евгений Лансере (с 1922 года — профессор Академии художеств Грузии). После восстановления независимости в 1991 году герб 1918 года был принят заново. После входа Красной армии в Грузию 28 февраля 1922 года декретом Ревкома ГССР был принят новый герб. Герб Грузинской ССР состоял из круглого красного поля, в верхней части которого изображена светящаяся пятиконечная звезда с простирающимися по всему полю лучами. Внизу — снежный хребет голубого цвета. На правой стороне — золотые колосья и на левой — золотые лозы с виноградными гроздьями. Концы колосьев и лоз переплетены между собой у основания хребта в нижней части поля. Большую часть середины занимает изображение золотого серпа и молота, которые упираются в светящуюся звезду, внизу — в вершину хребта, а по бокам — в колосья и лозы. Вокруг поля помещена надпись на грузинском, абхазском и русском языках: «Пролетарии всех стран, соединяйтесь!». Герб ГССР был окаймлён узором из орнаментов в грузинском стиле.

 

Гимн Грузии

Музыка гимна Грузии взята из двух опер Захария Палиашвили (1871—1933) — «Даиси» («Сумерки») и «Абесалом и Этери», автор текста — современный грузинский поэт Давид Маградзе, использовавший цитаты из стихотворений грузинских поэтов-классиков — Акакия Церетели, Важи Пшавелы, Григола Орбелиани и Галактиона Табидзе.

 

                                                 крепость Греми                           Грузия

 

ПЕЩЕРНЫЙ ГОРОД УПЛИСЦИХЕ

«Грузинская Петра»
В ста двадцати километрах на запад от Тбилиси и в двенадцати километрах от Гори (Родина Сталина) находиться Уплисцихе («Крепость Бога», «Крепость Владыки») - 
древний город из пещер, высеченных в скалах. 
Его история насчитывает более трёх тысяч лет. 
Уплисцихе считался священным, на вершине возвышался храм Солнца, солнечным божеством была женщина, её символом – колесо. 
                                                                      храм                                                                                    

Между языческим Уплисцихе и христианской Мцхетой шла долгая война, победила Мцхета, храм Солнца был разрушен, взамен ему появились христианские церкви. 
С четырнадцатого века начался закат Уплисцихе, но последние люди покинули скальный город относительно недавно, в 1920 году.
В период расцвета Уплисцихе включал в себя более семисот пещер и пещерных сооружений, из которых только сто пятьдесят сохранились к настоящему времени.
Именно сюда и отправилась экспедиция местного армавирского отделения Русского географического общества (РГО) для изучения этого древнего культурного памятника Грузии, о котором известный грузинский царевич, историк и географ восемнадцатого века Вахушти Багратиони писал, что Уплисцихе был городом до нашествия монголов, но «…ныне разрушен. Здесь есть строения необычные, высеченные в скале, залы большие, выдолбленные также в скале, большой туннель, пробитый до реки Куры. 
На западе — отвесная скала и внутри неё огромные пещеры, ныне недоступные. Воображению представляються выходящие из пещер воины со стрелами и копьями, всадники, выступающие в поход, и это, считаемое прорицалищем, место именуеться Уплисцихе».

  Где находится, как доехать, режим работы:
Территория Уплисцихе имеет статус музея, он работает с 10:00 до 18:00. Стоимость посещения: пять лари (местная денежная единица) с одного человека туриста (это примерно 125 русских рублей). С 2010 года тут построен современный ресепшен, рядом есть подобие кемпига с родником, столиками и местами под палатку. По дорожке от ресепшена посетители попадают к южному, выходящему к реке, краю города. Сначала будет видна ведущая наверх лесенка, но лучше пройти до конца, там есть очень интересный туннель, через который вы по лестнице попадаете в Уплисцихе. Туннель этот странен. Он больше похож на естественную пещеру без следов применения инструментов, но непонятно, какая такая река промыла этот туннель.
Город имеет вытянутую структуру, причём он находиться на склоне горы, так что от южного конца к северному концу надо подниматься всё время вверх. Примерно посередине находится храм Уплисцули, удобный как ориентир. Снизу к храму ведёт выдолбленная в камне дорога, а справа и слева от неё находяться различной формы каменные залы, которым администрация придумала красивые названия.
В современном туристическом путеводителе по Грузии об истории пещерного города Уплисцихе написано: «Уплисцихе удивителен своей почти 3-тысячелетней историей. Предполагают, что он образовался около 1000 года до н.э., а окончательно опустел только в XIX веке. Причём всё равно рядом оставался одноимённый посёлок, который исчез где-то в 1990-е годы.

 

 

История Грузии

Давид Строитель, один из самых выдающихся государственных деятелей средневековой Грузии, способствовавший объединению грузинских княжеств в единое централизованное государство

 

              Фреска святой Царицы Тамары в Бетаниа                  

 

Даты      События

До нашей эры

1,8—1,6 млн лет. до н. э.       

На территории нынешней Грузии обитал Homo erectus georgicus — один из подвидов вымершего вида Homo erectus, Homo erectus georgicus не был предком современных людей.

XII-VIII века до н. э.   

Созданы Диаохи и Колхида (Колха), первые государственные образования на территории современной Грузии.

750 г. до н. э.    Царь Урарту Сардури II пошёл в поход против Кoлхи.

676 г. до н. э.    Царь Урарту Руса II разгромил царство мушков (месхов).

VI в. до н. э.     Образовано Колхидское государство на территории нынешней западной Грузии (существовало до IV века до н. э.).

IV—III вв. до н. э.       Образовано Иберийское царство (Картли) на территории нынешней восточной Грузии (существовало до VI века н. э.).

229 г. до н. э.    Начало правления царскиx династий Иберии, правившиx с 299 г. до н. э. по 580 г. н. э.

65 до н. э.         Римский полководец Помпей с войском вторгся в Иберийское царство.

 

                                             монастырь Джавари                         Грузия

Ранний период нашей эры

35 год    Войско Картли вторглось в Армению. На армянском престоле воцарился брат царя Картли Фарсмана — Митридат.

63 год    Колхида вошла в состав Римской империи.

326 год  Трудами святой Нины христианство объявлено государственной религией Иверии.

IV—VI вв.        На территории нынешней Западной Грузии основано Царство Лазов.

482—484          Царь Вахтанг I Горгасал (объявлен святым) восстал против Сасанидов.

542 год  Начало «Большой войны» между Ираном и Византией.

562 год  Окончание «Большой войны» между Ираном и Византией.

608 год  Произошёл церковный раскол между Грузинской и Армянской церковью.

627 год  Византийский император Ираклий начал осаду Тбилиси.

628 год  Тбилиси взят хазарами.

654 год  Подписан договор c Арабским халифатом — «Охранная грамота».

735 год  Арабский полководец Мерван II (Мурван глухой) напал на Грузию.

853 год  Тбилиси захвачен арабскими войсками под предводительством Буга-Тюрка.

914 год  Эмир Абул-Касим вторгся в южную и восточную Грузию.

979 год  С помощью Давида Курапалата подавлено восстание Варды Склира против Василия II.

1010 год            Баграт III присоединил Кахети и Эрети.

1023 год            Между Грузией и Византией подписан мирный договор.

1032 год            Тбилисский эмир Джафар пленён.

1083 год            Георгий II начал платить дань сельджукам.

1104 год            Давид Строитель созвал Руис-Урбнисский собор.

12 августа 1121 года    Сельджукское войско разбито грузинами в Дидгорской битвe.

1185 год            Царица Тамара вышла замуж за Юрия Боголюбского, позже высланного из Грузии.

1210 год            Грузия предприняла военный поход в Северный Иран.

1220 год            Первое вторжение монголов в Грузию.

1226 год            Тбилиси взят Джалал ад-Дином.

1266 год            Княжество Самцхе отделилось от единой Грузии.

1386—1403      Тамерлан предпринял восемь разрушительных походов против Грузии.

                                      замок Джакели                                    Грузия

XV век

1403 год            Тамерлан и Георгий VII подписали мирное соглашение.

1416 год            Нападение Кара-Юсуфа на Самцхе.

 

XVI век

1520 год            Вторжение Шаха Исмаила в Картли.

1535 год            Победа в Мурджахетской битве над турками.

1578 год            Раздел Кавказа между турками и персами.

1597 год            Шах-Аббас изгоняет турок из Грузии и Кавказа.

 

XVII век

1625.03.25        Иранские войска разбили грузинские войска под предводительством Георгия Саакадзе.

1639 год            Кахетинский царь Теймураз I дал присягу на верность русскому царю.

 

XVIII век

1752 год            Персы разбиты царём Ираклием при Ереване.

1757 год            В Хресильском сражении Соломон I одержал победу над войском Османской империи.

1770 год            Ираклий II одержал победу над турками в битве при Аспиндзе.

1774 год            Подписан Кючук-Кайнарджийский мирный договор между Россией и Османской империей, согласно которому Имерети и Гурия освобождены от турецких войск.

1783 год            Ираклий II подписал Георгиевский трактат.

                                             царь Ираклий 2                                      Грузия

XIX век

1801 год            Александр I написал манифест, согласно которому Картли-Кахетинское царство было упразднено.

1854 год            Победа в столкновении Русской армии и грузинских ополченцев против турецкого войска у реки Чолоки.

1863 год            Ильёй Чавчавадзе основан журнал «Сакартвелос моамбе» (Вестник Грузии).

1870 год            Крепостное право упразднено в Абхазии.

1871 год            Крепостное право упразднено в Сванети.

1878 год            Русское войско и грузинское ополчение заняли Батуми.

 

XX век

1912 год            Снят первый грузинский фильм — «Путешествие Акакия Церетели в Рача-Лечхуми». Режиссёр Василий Амашукели.

1918 год            (9 апреля по юлианскому календарю) Провозглашено создание Закавказской Демократической Федеративной Республики.

1918 год            Объявлено о создании Грузинской Демократической Республики. Члены правительства: Ноэ Рамишвили — председатель и министр внутренних дел; Акакий Чхенкели — министр иностранных дел; Григол Гиоргадзе — военный министр; Георгий Журули — министр финансов, торговли и промышленности; Георгий Ласхишвили — министр образования; Ноэ Хомерики — министр земледелия и труда; Шалва Месхишвили — министр юстиции; Иванэ Лордкипанидзе — министр путей сообщения.

1918 год            В Поти высадился британский десант.

1920 год            Верховный Совет Антанты объявил о признании независимости Грузии (???).

1921 год            в Грузии Советская власть.

1977 год            Илия II избран Католикосом всея Грузии.

1978 год            После массовых демонстраций грузинский язык приобрёл статус государственного.

1989 год            Антисоветский митинг в Грузии.

1991 год            Президентом Грузии стал Звиад Гамсахурдиа.

1992—1993 год            Грузино-абхазская война.

1993 год            Звиада Гамсахурдиа находят убитым.

1995 год            Президентом Грузии избран Эдуард Шеварднадзе (повторно был избран в 2000 году).

 

                                         пещерный город Ванис Квабеби                 Грузия

 

XXI век

2003 год            После продолжительных митингов протеста в связи с фальсификацией парламентских выборов президент Шеварднадзе слагает с себя полномочия (впоследствии названо «революцией роз»).

2004 год            На внеочередных президентских выборах абсолютным большинством голосов (~95 %) побеждает Михаил Саакашвили.

2005 год            Осложнение политических отношений с Российской Федерацией (следствие — торговое эмбарго).

2008 год            Досрочные президентские выборы в Грузии прошли 5 января 2008 года. По их результатам победил Михаил Саакашвили с результатом 53,47 % голосов избирателей.

2008 год            Утеря Грузией контроля над территориями Абхазии и Южной Осетии по итогам вооружённого конфликта в Южной Осетии.

2013 год            Президентские выборы в Грузии состоялись 27 октября. Георгий Маргвелашвили уже в первом туре получил абсолютное большинство голосов (62%) и стал новым президентом Грузии.

                                                                         Грузия                

После распада СССР и преобразования Грузинской ССР в современную Грузию, в результате ряда вооружённых конфликтов (Южноосетинская война (1991—1992), Война в Абхазии (1992—1993)) образовалось два неподконтрольных тбилисскому правительству непризнанных государства — Абхазия и Южная Осетия, претендовавших на территории бывшей Абхазской АССР и Юго-Осетинской АО соответственно.

Грузия получила международно-правовое признание большинства стран мира в 1992 году, Абхазия и Южная Осетия же долгое время оставались непризнанными.

После вооружённого конфликта 2008 года между Грузией и Южной Осетией (в котором на стороне Южной Осетии также выступили Абхазия и Россия) Россия и ещё несколько стран признали Абхазию и Южную Осетию в качестве суверенных независимых государств.

C точки зрения некоторых представителей мирового сообщества (и других политических проституток!), неподконтрольные грузинскому правительству территории Абхазии и Южной Осетии являются якобы оккупированными Россией.

 

                                            Гелатский монастырь                      Грузия

Законодательная власть страны представлена однопалатным парламентом Грузии. Парламент является высшим законодательным органом и состоит из 150 депутатов. 77 депутатов избираются по спискам, 73 — от одномандатных округов. Все депутаты избираются сроком на 4 года на основе всеобщего голосования.

Законодательная власть парламента, согласно конституции Грузии, ограничена законодательной властью парламентов автономных республик — Абхазии и Аджарии.

Первые многопартийные выборы были проведены 28 октября 1990 года, а председателем был избран Звиад Гамсахурдиа, впоследствии президент Грузии. В 1991—1992 годах произошёл конфликт Гамсахурдиа с парламентом, переросший в вооружённое столкновение. Государство возглавил Эдуард Шеварднадзе, и функции парламента до 1995 года выполнял госсовет Грузии, затем были проведены общенародные выборы.

В настоящее время (2010) парламент Грузии созывается на две сессии: весеннюю (февраль-июнь) и осеннюю (сентябрь-декабрь). Чередуются недели пленарных заседаний и работы в комитетах.

Численность ВС Грузии на 2009 год — 36 553 человек, в том числе 21 генерал, 6166 офицеров и подофицеров, 28 477 рядовых, 125 курсантов и 388 гражданских служащих.

Бюджет министерства обороны на 2010 год составил 750 млн лари (2009 г. — 897 млн; 2008 г. — 1,545 млрд лари);

 

                                    памятник товарищу Сталину в Гори (сейчас перенесен)

Административно-территориальное деление Грузии

В административном отношении территория Грузии де-юре включает 2 автономные республики (груз. ავტონომიური რესპუბლიკა avtonomiuri resp’ublik’a): Абхазию и Аджарию, и 10 краёв (груз. მხარე mkhare). Территория Автономной Республики Абхазия, а также часть территории краёв Шида-Картли, Мцхета-Мтианети, Рача-Лечхуми и Квемо-Сванети и Имеретия контролируются де-факто самостоятельными республиками Абхазия и Южная Осетия соответственно.

Края и автономные республики подразделяются на 55 муниципалитетов (груз. მუნიციპალიტეტი).

 

                                                  гора Казбек, Кавказ

География Грузии

Грузия расположена в центральной и западной части Закавказья, между 41°07' и 43°05' северной широты и 40°05' и 46°44' восточной долготы — на стыке полувлажного Средиземноморья, аридной Арало-Каспийской впадины и континентальных нагорий Передней Азии, что обусловило разнообразие природных условий, богатство флоры и фауны. Площадь Грузии составляет 69 700 км².

Черноморское побережье страны имеет протяжённость 308 км; береговая линия изрезана незначительно.

Север Грузии занимает Большой Кавказский хребет. На его южном склоне расположены Гагрский, Бзыбский, Кодорский, Сванетский, Харульский, Ламисский, Гудисский, Картлийский и Кахетский хребты; на северном — Хохский, Шавана, Кидеганский, Хевсуретский и Пирикитский хребты.

Главную роль в создании нивальных форм рельефа на высокогорном севере Грузии сыграли ледники. На востоке Большого Кавказа находятся вулканические образования, которые относятся к исторической эпохе.

На юге, в межгорной депрессии — Иверийская и Колхидская низменности, разделённые Дзирульским массивом. Большую их часть занимают аллювиальные равнины. Аллювием сложены также и Внутреннекартлийская, Нижнекартлийская и Алазанская равнины. Южнее Колхидского региона, на высоте 2850 метров над уровнем моря, возвышаются Месхетский, Шавшетский, Триалетский и Локский хребты. Южно-Грузинское вулканическое нагорье, вершиной которого является гора Диди-Абули, занимает южную зону Грузии.

 

Природные условия Грузии очень разнообразны. На протяжении исторического времени они не претерпевали резких изменений и не вызывали решающих перемен в социальной и хозяйственной жизни населения, однако природные катаклизмы Ледникового периода существенно повлияли на жизнь людей каменного века, обитавших на территории современной Грузии. Разнообразие ландшафтов, гидрологических условий, почвенного покрова, растительности и животного мира в конечном счёте является следствием неотектонических поднятий и погружений. Географическое положение и климатические особенности Грузии, по-видимому, также сыграли определённую роль в формировании государства. Малая распространённость мореходства и морского промысла древней и средневековой Грузии объясняется отсутствием сколько-нибудь значительных заливов, а также островов и полуостровов на протяжении всего Черноморского побережья Грузии.

 

 

Рельеф

Территория Грузии сочетает высокогорный, среднегорный, холмистый, низменно-равнинный, плоскогорный и платообразный рельеф. В полосе Большого Кавказа расположена самая высокая географическая точка страны — вершина Шхара (5068 м). На севере Грузии находится Южный склон Большого Кавказского хребта. Хребты южного склона Кавказского Хребта — Гагрский, Бзыбский, Кодорский, Сванетский, Харульский, Ламисский, Гудисский, Картлийский, Кахетский; северного — Хохский, Шавана, Кидеганский, Хевсуретский и Пирикитский. В высокогорной полосе страны ярко выражены горно-эрозионные, горно-гляциальные и нивальные формы рельефа, в создании которых главную роль сыграли ледники.

 

Почвы и природные комплексы

В Грузии представлены различные виды почв: от серо-бурых и засолённых полупустынных почв сухих степей — до бурых лесных почв умеренно влажных лесов, краснозёмов и подзолистых почв влажной субтропической зоны и горно-луговых высокогорных. На территории Грузии встречаются также полупустыни и пустыни, которые расположены, в основном, на востоке страны. Характерна высотная поясность.

                                     пещера Кумистави

 

Полезные ископаемые

Грузия располагает широкой гаммой полезных ископаемых. Минерально-ресурсный потенциал страны представлен 450 месторождениями полезных ископаемых 27 видов, основными из которых являются: высококачественные марганцевые руды (Чиатура, запасы — 200 млн т, ежегодная добыча — до 6 млн т), каменный уголь (Ткибули; запасы — 400 млн т), медные руды (Маднеули, запасы — 250 тыс. т), нефть (Самгори, Патардзеули, Ниноцминда, промышленные запасы — 30 млн т).

Грузия располагает значительными запасами строительных материалов: бентонитовой глины (17 млн т), доломитов, известняка (200 млн т), глины для производства цемента (75 млн т) и кирпича (47 млн м³), гипса, талька, формовочного песка.

На территории Грузии зарегистрировано около 2 тыс. источников пресной воды с суммарным годовым дебетом 250 млрд л., 22 месторождения минеральных вод, в том числе лечебных — «Боржоми», «Саирме», «Набеглави», «Зваре» и других, общим дебетом около 40 млрд л/год. В настоящее время пресные и минеральные воды экспортируются в 24 страны мира.

Общая площадь лесов — 3 млн га. Запасы древесины оцениваются в 434 млн кубометров. Территория страны — богатая сырьевая база для фармацевтической промышленности.

Уникальны по своим характеристикам рекреационные ресурсы страны — горные и морские курорты.

                                                                крепость Ананури               

Климат Грузии

Запад Грузии находится под влиянием субтропического, а восток — под влиянием средиземноморского климата. Большой Кавказский хребет служит барьером для холодных северных ветров. Вдоль побережья Чёрного моря, от Абхазии до турецкой границы, а также в районе, известном как Колхидская низменность, доминирует субтропический климат с высокой влажностью и обильными осадками (от 1000 до 2000 мм в год, а в черноморском порту Батуми даже 2500 мм в год). В этом регионе произрастает несколько разновидностей пальмовых. В январе-феврале средняя температура составляет 5 °C, а в июле-августе — +24 °C.

 

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

"КАЖДОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО - ЭТО ПОЭМА." А.С. ПУШКИН
Блюда грузинской кухни – это поистине еда богов. Ни в одной национальной и традиционной кухне других народов нет такого обилия еды, таких умопомрачительных запахов и такого желания съесть всё, что лежит на тарелке...
Существует красивая и не совсем обычная легенда о появлении грузинской кухни. Когда-то очень и очень давно на земле жил Бог. И после одной из трапез ему пришлось перебираться через Кавказские горы. А горы эти были настолько высокими, что во время длительного восхождения из котомки Бога незаметно выпали хлеб и мясо. И то место, на которое упали эти продукты, и стало в дальнейшем именоваться Грузией.  Страной, в которой так чтят и любят все кулинарные традиции. Страной, в которой трапеза – это не просто поглощение еды, а ещё и неторопливая беседа. Потому что представить грузинское застолье без мирного общения просто невозможно.

На две географические части делит Грузию Сурамский перевал. Всё, что расположено к западу от Сурама, - это Западная Грузия, меньшая по территории, но с большей природной, этнографической и исторической пестротой. К востоку от Сурамского перевала в иной природной зоне расположены Центральная и Восточная Грузия.

Говоря о грузинской кухне, нельзя не сказать об основных различиях кухонь Западной и Восточной Грузии, обусловленных не только разными природными условиями этих двух больших районов, но и известным турецким влиянием на кухню Западной Грузии и иранским - на кухню Восточной Грузии. В результате установилась разница в использовании некоторых основных продуктов (хлебных, мясных) и отчасти в характере излюбленной ароматическо-вкусовой гаммы - разница, сохранившаяся вплоть до нашего времени.

Так, в Западной Грузии широко распространен кукурузный хлеб и особые лепешки из кукурузной муки - мчади, в то время как в Восточной Грузии предпочитают пшеничный хлеб. В некоторых частях Западной Грузии - Мегрелии и Абхазии - в качестве хлеба используют также чумизу (вид проса), из которой варят кашицеобразную массу - гоми, применяемую вместо хлеба с супами, мясными и овощными блюдами. Что же касается мяса, то в Восточной Грузии наряду с основным для грузин мясом - говядиной, едят и баранину, употребляют довольно много животных жиров, в то время как в Западной Грузии гораздо меньше едят мяса, предпочитая домашнюю птицу, т. е. в основном кур и индеек (гусей и уток в Грузии в пищу не употребляют). Наконец, в Западной Грузии используют более острые блюда, несколько иные соусы.

Все это, однако, не дает оснований проводить непреодолимую грань между западно- и восточногрузинской кухнями, ибо не затрагивает, не меняет основных, характерных особенностей грузинской национальной кулинарии. И в области использования подавляющего большинства продуктов, и тем более в области технологии в целом всей грузинской кухне присущи свои особенности.

Возьмем хотя бы мясные блюда, столь распространенные в Закавказье. Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в целом в грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Грузинские мясные блюда могут быть сделаны из свинины (мужужи), из баранины (чанахи), из говядины (харчо) и из домашней птицы (чахохбили). Такая терпимость обычно не свойственна другим народам Востока. Она довольно наглядно иллюстрируется, между прочим, одним старинным блюдом грузинской кухни, называемым "бык на вертеле". Композиция его чрезвычайно проста: внутри целой туши быка помещают теленка, в теленка кладут барашка, в барашка - индейку, в индейку - гуся, в гуся - утку, в утку - цыпленка. В промежутках между этими животными и внутри них во все уголки набивают пряные травы - кинзу, базилик, эстрагон, лук-порей, мяту, сдобренные и пересыпанные красным перцем, чесноком, шафраном, корицей и орехами. Все это гигантское жаркое жарят на вертеле, прямо на улице, над угольной кучей в течение нескольких часов. Снаружи довольно толстый слой его обугливается, так что часть мяса пропадает. Зато внутри такое изобилие сока, такой неповторимый аромат, что по сочности и тонкости вкуса мяса с ним не может сравниться ни одно другое мясное блюдо в мире.

Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам все же больше всего любить говядину и домашнюю птицу - индейку и курицу.

Отдых в Грузии, туры и путешествие по Грузии

Выберите один из  тур пакетов или же пошлите индивидуальный запрос. Выбрав один из них, для Вас будут организованы познавательные экскурсии в сопровождении профессиональных гидов, поездки к живописным уголкам страны, а также интересные мастер-классы по приготовлению местных блюд. Путешествуя по Грузии, вы познакомитесь с историей древних памятников, прогуляетесь по красивым виноградникам, спуститесь в винные погреба, где пройдет дегустация лучших сортов грузинских вин, отведаете экзотичные национальные блюда, посетите таинственные пещерные города и, конечно, полюбуетесь на восхитительные виды грузинской природы. 

Путешествие по Грузии!

По сравнению с мясом рыбные блюда занимают в Грузии сравнительно скромное место, да и то лишь в отдельных районах, расположенных вблизи рек. При этом следует подчеркнуть, что типичными для Закавказья видами рыб являются усач, храмуля, шемая, подуст, принадлежащие к семейству карповых и отличающиеся исключительно нежным и жирным мясом. В высокогорных прозрачных и быстрых речках Абхазии, Сванетии, Хевсуретии и Верхней Карталинии распространена форель, мясо которой также изысканно вкусно и не имеет специфического "рыбного" привкуса. Эти особенности местного рыбного сырья в сочетании с относительно редким и незначительным использованием рыбы по сравнению с мясом в грузинской кухне наложили отпечаток на характер приготовления рыбы у грузин. Ее употребляют преимущественно в отварном и тушеном виде и сдабривают теми же соусами и приправами, что и мясные или овощные блюда.

Формирование постного стола в грузинской кухне в отличие, например, от русской пошло по линии разработки не рыбных и грибных блюд, а в основном овощных и фруктовых. На это наталкивала сама природная среда. В результате овощные блюда стали занимать в грузинской кухне большое и чуть ли не доминирующее место, если иметь в виду разнообразие их видов. Большинство их готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Это так называемые основные овощи. Наряду с огородными овощами в большом употреблении дикие травы - крапива, чина, мальва, джонджоли, портулак и другие, а также молодая ботва огородных культур - свеклы, цветной капусты. К растительным блюдам следует причислить также и различные виды изделии из зерновых культур: полбы - зандури, чумизы, риса, кукурузы.

Овощные блюда грузинской кухни могут быть сырыми, типа салатов, но чаще всего они вареные, печеные, жареные, тушеные, маринованные или соленые. Наиболее часто применяется сочетание какого-либо одного основного овоща (например, фасоли, баклажанов) с разнообразными меняющимися приправами. Таковы, например, десятки видов лобио. В других случаях, наоборот, основные овощи (капуста, фасоль, баклажаны, свекла, шпинат) в блюде меняются, а приправы, соусы, подливки остаются неизменными. Таковы овощные блюда типа мхали и борани.

 

Водные ресурсы

Речная сеть развита неравномерно. Наибольшей густотой она отличается в Западной Грузии.

Реки Грузии принадлежат двум бассейнам — Черноморскому (75 % стока) и Каспийскому. Почти весь сток Каспийского бассейна выносится рекой Кура, на которой расположено Мингечаурское водохранилище. Реки Черноморского бассейна (Западная Грузия) не образуют единой системы, впадая в море самостоятельно. Главная из них — Риони, протекающая на нижнем отрезке по Колхидской низменности. Значительны также Ингури и др.

Большинство рек, берущих начало в горах, имеет максимальный расход весной, при таянии снега (половодье). Реки, получающие питание главным образом из ледников, несут более всего воды летом и имеют в это время резко выраженный суточный ход расхода с максимумом в вечерние часы и минимумом перед рассветом. Обладая быстрым течением, горные реки замерзают редко.

Они протекают в глубоких ущельях, имея значительное количество порогов. В зоне известняков Большого Кавказа и вулканических пород Джавахетского нагорья подземный сток превосходит поверхностный. Грузия богата гидроэнергоресурсами. На многих горных реках сооружены каскады ГЭС, построены водохранилища. Общая длина оросительных систем превышает 1000 км.

Озёр в Грузии немного, в основном на Джавахетском нагорье. Самое большое из них — озеро Паравани.

                                             панорама Главного Кавказского хребта

 

Флора Грузии, Фауна Грузии

Очень богат растительный мир. По подсчётам ботаников, количество видов цветковых растений — свыше 4500. Относительная стабильность климата в прошлом способствовала сохранению древних элементов флоры, реликтовых и эндемичных растений (рододендроны, самшит, лавровишня, хурма и др.).

Фауна Грузии довольно разнообразна. На территории Грузии обитает свыше 11 тыс. видов беспозвоночных, в том числе почти 9 150 членистоногих (из них свыше 8 230 видов насекомых). Зафиксировано 84 вида пресноводных рыб, а также 6 интродуцированных видов. Земноводные представлены 12 видами. 52 вида, принадлежащих к классу рептилий, включают 3 вида черепах, 27 видов ящериц и 23 вида змей (из них 3 вида змей и 12 ящериц — эндемики Кавказа). На территории Грузии обитает 109 видов млекопитающих.

Для экосистем Грузии обычны такие крупные млекопитающие, как медведь, волк, лиса, благородный олень, косуля, кабан. На грани вымирания находится леопард, считавшийся исчезнувшим на Кавказе видом и вновь обнаруженный грузинскими зоологами в 2001 году. Полосатая гиена и джейран также находятся на грани вымирания. В XX веке окончательно исчезли черноморский тюлень-монах и туранский тигр, но появились (были интродуцированы) и новые виды, такие как североамериканский енот-полоскун и дальневосточная енотовидная собака, а также подвид белки обыкновенной — белка-телеутка.

Для альпийского и субальпийского пояса характерны два вида туров: дагестанский и кавказский, которые встречаются в высокогорьях Большого Кавказа и являются эндемиками Кавказа.

Вблизи черноморского побережья Грузии из млекопитающих встречаются 3 вида дельфинов — белобочка, афалина и морская свинья. Кроме того, в 1939 году около Батуми был отмечен белобрюхий тюлень. Из морских рыб встречаются в числе прочих: акулы, скаты, белуги, русский и атлантический осетры, черноморский лосось, хамса, сельди, морские собачки, камбалы, иглы-рыбы, морские коньки и другие.

 

                      Грузия, Троицкий монастырь около горы Казбек

 

КРЕПОСТИ ГРУЗИИ

Если пытаться каким-то образом классифицировать грузинские крепости, то, на мой взгляд, классификаций напрашивается, как минимум, шесть.

  Первая - географическая - в зависимости от того, находятся они в трудно доступных или легко достижимых местах.

  Вторая - исторически-временная - в зависимости от количества археологических слоев и, соответственно, возраста крепости. В этой группе стоит отдельно выделить мегалитические сооружения. Средневековые крепости чаще всего классифицируют по эпохам раннего, развитого и позднего Средневековья.

  Третья классификация - по степени сохранности - тесно связана с первыми двумя. Как правило, крепость сохранилась тем хуже, чем она старше и чем дальше находится от современных дорог.

  Четвертая - архитектурная и визуальная. С этой точки зрения крепости удобно делить на 'круглые' и 'квадратные' (по форме башен). Хотя, есть и смешанные, ни на что не похожие экземпляры.

  Пятая - по назначению - различают крепости-города, замки (резиденции феодалов), непосредственно крепости (умеющие сугубо оборонное назначение), крепости-ограды (галавани, укрытие на время набега).

  И наконец, шестая - пространственная - классификация: наземные крепости и пещерные города-крепости (Уплисцихе, Вардзиа).

                    Замок Тамар, Дарьяльское ущелье

  Остаток дня он провел в созерцании гор и небесного светила - солнца. Ночью он увидел царицу Тамару. Царица прилетела к нему из своего замка и кокетливо сказала:

   - Соседями будем.

   - Матушка! - с чувством сказал отец Федор. - Не корысти ради...

   - Знаю, знаю, - заметила царица, - а токмо волею пославшей тя жены.

(   Илья Ильф, Евгений Петров)

   '12 стульев'

 

  Тот самый замок Тамар в Дарьяльском ущелье или, точнее, все, что от него осталось в наши дни. На самом деле 'замок Тамары' представляет собою остатки защитных сооружений Дарьяльского прохода. Скала, на которой он расположен, поднимается над Тереком почти на 60 м и находится в начале ущелья против его наиболее узкой части у самой границы Грузии. Грузинские цари всегда уделяли большое внимание обороне Арагвских ворот (Дарьяльского ущелья), по сообщениям историков уже в I веке до н.э. здесь стояли укрепления с железными воротами.

  Вообще же, при слове 'замок' у большинства людей в памяти всплывают образы Нойшвайнштайна, Мон Сен-Мишеля и других 'сказочных' замков Баварии или северной Франции. Эти замки были выстроены позже, они не знали таких разрушительных войн и, наконец, они обитаемы по сей день. Большинство же грузинских замков вычищено завоеваниями, грабежами и временем 'дотла', остались только стены. Понятие 'замок' или 'крепость' тут ближе по смыслу и визуальному ряду к катарским замкам Лангедока, разрушенным и разграбленным приблизительно в то же время и больше не восстановленным. О схожести эпох напоминает и схожая архитектура.

 

  Дарьяльское ущелье 

   В глубокой теснине Дарьяла,

   Где роется Терек во мгле,

   Старинная башня стояла,

   Чернея на черной скале.

 

   В той башне высокой и тесной

   Царица Тамара жила:

   Прекрасна, как ангел небесный,

   Как демон, коварна и зла.

  (   Михаил Лермонтов)

   'Тамара'

 

  К северу от скалы, на которой возвышается 'замок Тамар' видна полуразрушенная боевая башня, тоже ее имени.

  Воспользовавшись народными преданиями как сюжетной канвой своего стихотворения, Лермонтов увековечил в русской литературе диаметрально противоположный реальности образ знаменитой грузинской царицы: красавицей она, как раз наоборот, никогда не была, а вот добротой и набожностью была хорошо известна еще при жизни, а после смерти причислена грузинской церковью к лику святых.

  Тамар Имеретинская (15??-1556 гг.), дочь царя Баграта III Багратиони и жена Луарсаба I Багратиони, напротив, по преданиям, отличалась красотой и дурным, распутным нравом. Ей посвящена поэма Акакия Церетели 'Тамар Коварная' и опера Мелитона Баланчивадзе 'Дареджан Коварная'. По всей видимости, Баланчивадзе переименовал оперу как раз для того, чтобы избежать продолжения неверных ассоциаций.

   В ушах печально звенела горская песня:

   Время кровавого дождя,

   Время Эристави Нугзара...

  (   Анна Антоновская)

   'Пробуждение барса'

 

  Южнее замка Тамар на берегу Жинвальского водохранилища стоит крепость Ананури.

  С XVI века долиной реки Арагви, где ныне проходит Военно-Грузинская дорога, управлял княжеский род Эристави. Главная дорога на север из их резиденции Душети вела через узкое ущелье у слияния рек Арагви и Ведзатхеви, создавая естественные ворота, запирающие Дарьяльское ущелье. Именно в этом месте воздвигли сначала форпост (смотровую башню), а затем крепость.

  Ананури не только защищала внутреннюю часть страны от набегов с севера и востока, но и прикрывала отход местных жителей и населения центральной части страны выше в горы во времена нашествий с юга.

 

  Крепость относится к поздней феодальной эпохе, дата постройки внешних стен - XVI век. Цитадель Ананури в плане - длинный пятиугольник. Крепость охраняла Арагвское ущелье, поэтому стены удлинены вдоль ущелья. Первоначально высота стен в среднем равнялась 5-6 метров. Однако подобная высота была явно не достаточна для защиты, и потому позже стены были надстроены на 2-3 метра.

  В высотную ограду включены пять башен разной величины и конструкции. Три из них расположены в западной части, четвертая почти в центре северной стены, и пятая находится у входа.

  Три башни по конструкции представляют собой квадрат, остальные - круглые, каждая, независимо от формы имеет бойницы и машикули (навесные бойницы с отверстиями в полу, через которые во время штурма на врагов выливали кипящую смолу и бросали камни).

  Если главная башня французских замков называется 'донжон', то грузинских - 'шеуповари' (упорная). Она представляла собой 'последний рубеж обороны', автономный и способный выдержать осаду, даже когда остальная крепость уже захвачена. Шеуповари предназначалась как для боевых нужд, так и для жилья. Во всех этажах башни, кроме последнего, устроены камины, а также бойницы и ниши.

  В случае с Ананури, первым сооружением на месте нынешней крепости стала пирамидальная башня со ступенчатой кровлей из камня, которая затем 'обросла' стенами. Такой тип башен распространен в горных регионах Грузии - Тушети и Хевсурети, а также на граничащей с ними территории Северного Кавказа. Она имеет массивные стены 1,5 - 2 метра, которые суживаются кверху.

  Башня в основном четырехэтажная, но первый этаж начинается на высоте трех метров от уровня земли (нижняя часть глухая), а пятым этажом можно считать подкупольное помещение, которое служило наблюдательным пунктом.

  При строительстве большого храма Успения, стены церкви встали почти вплотную к башне, заодно закрыв и обзор, но это случилось значительно позже, в XVII-XVIII веках.

  Стена первоначальной крепости внизу толще, чем наверху, разница между внутренними поверхностями дает ступень шириной 50-60 см. Эта ступенька предназначена для боевой тропы. Верхняя тонкая часть стены венчается зубцами.

  И, разумеется, у каждой уважающей себя крепости есть история и легенда, а то и несколько.

  В XVII-XVIII веках феодалы в Грузии активно вели не только войны с соседями и завоевателями, но и внутреннюю междоусобную борьбу за власть. Согласно хроникам, особенно враждовали два крупных феодала - Арагвский и Ксанский эриставы (должность "эристав" в обоих случаях, с течением времени передаваясь по наследству, стала также фамилией Эристави).

  История вражды этих кавказских Монтекки и Капулетти, с поистине шекспировскими страстями, в отличие от истории 'Ромео и Джульетты' напрочь лишена романтики.

 

   Георгий Арагвский в сердце злость держит - почему Шамше славой оделся, а к нему презрение показывает? Ссоры стал искать. Кто ищет, всегда найдет.

   Брат Шамше, Иесей Ксанский, большой человек, все знали его. Племянницу Теймураза, кахетинского царя, женой имел. Гостил в Кахети, потом в свое владение возвращался. Георгий Арагвский коршуном кружился, напал с дружиной. Иесей ускакал, а жену и детей пленными в Ананури привезли... Большой переполох был.

  (   Анна Антоновская)

   'Пробуждение барса'

  Жену и детей Иесея Ксанского эристав Арагвский в качестве подношения передал персам, а шах охотно принял, обеспечивая себе заложников и принудительную лояльность одного из влиятельных грузинских феодалов.

   Двадцать солнц Шамше от гнева кричал, вторую измену родственного князя кровью решил залечить... Кто из грузин не знает - князья дерутся, а у народа лицо горит...

   Один хан с большой ордой недалеко шатался. Шамше ему предложил вместе на Ананури пойти.

   Много дней мы силу показывали, храбрый князь Георгий был. Может, Шамше и хан без ананурского вина ушли бы, только Георгий смеяться с бойниц над Шамше начал. Рассердился князь - тигра с гиеной вперед бросил и Ананури к земле пригнул.

   Никого в живых не оставили, орда такое не знает.

  (   Анна Антоновская)

   'Пробуждение барса'

  Штурмом взять крепость так и не удалось. Тогда захватчики разрушили подземный водопровод крепости, вынудив защитников пойти на переговоры. Ксанский эристав обещал всем пощаду, и изможденные защитники, в конце концов, сдались на милость победителя. Только сын Арагвского эристава Утрут не поверил обещаниям и укрылся в башне шеуповари. Победители нарушили клятву. Они ворвались в крепость, опустошили покои, разорили церкви. Всех пленников убили, а вход в башню, где заперся сын эристава Арагвского, замуровали и подожгли.

 

   Дым всех задушил.

   Соседние князья всех похоронили, здесь лежат... Князь, княгиня, дети тоже, родственники тоже, мсахури тоже, все лежат...

  (   Анна Антоновская)

   'Пробуждение барса'

 

  Во второй половине XVIII века крепость Ананури занял царь Теймураз II, который, воспользовавшись случаем, упразднил и Арагвское, и Ксанское эриставства. После присоединения Грузии к России в начале XIX века в Ананури размещался русский гарнизон. Предполагалось выстроить здесь военный городок, даже был разработан проект, но до осуществления дело так и не дошло. С уходом русских военных частей крепость пришла в запустение.

  Башня шеуповари простояла в замурованном состоянии ровно 200 лет, до 1939 года. Ни грузинский гарнизон, ни русский так и не решились тронуть замурованный вход. Сделали это уже при советской власти.

 

  Крепость Ксани или Мтверская (Мткврис цихе) занимает господствующую высоту у слияния рек Ксани и Мтквари (Куры), отсюда и двойное название - смотря с берега какой реки смотреть. Обзор, кстати, во все стороны великолепный, подобраться к крепости внезапно было просто невозможно.

  По сведениям грузинских хроник Мткврис цихе построил в 1511-1513 гг. младший брат царя Картли Давида Х Баграт, получивший от царя во владение Мухрани, Арагвское и Ксанское ущелья в обмен на обещание дать отпор разграблявшему Картли Кахетинскому царю Георгию II Злому (Ав-Гиорги). Свое прозвище кахетинский царь заслужил тем, что не только враждовал с соседями, но убил отца и ослепил брата.

  Узнав о построенной в очень короткий срок новой крепости в Картли, Ав-Гиорги явился и осадил ее, однако безуспешно. 

   Затем вновь выступил Ав-Гиорги по обыкновению, ограбил Картли и, так как не боялся никого, отослал свои войска вперед, а сам с немногими людьми шел и забавлялся охотой. Тогда Баграт со своим войском проследил за ним в теснине Дзалиси, и когда туда подошел Ав-Гиорги, выбрав подходящее время, атаковал и истребил бывших с ним и захватил Ав-Гиорги и заключил его в Мтверской крепости лета Христова 1513, грузинского 201. Затем в том же году удавили его или умер.

  (   Вахушти Багратиони)

   'История царства Грузинского'

  Как следует из сообщения Вахушти, Георгия II то ли удавили, то ли он сам умер в Ксани, той самой крепости, которую так и не смог взять после двух попыток.

  С 1513 года крепость была резиденцией князей Багратион-Мухранских, затем с постройкой ниже, у современного села Мухрани Мухранской крепости в 1733 году резиденцию перенесли.  

  Возможно, одной из причин переноса резиденции стало то, что к 1733 году состояние крепости после многочисленных осад больше не позволяло использовать ее как надежное оборонительное сооружение. Повреждения были настолько велики, что в 1746 году князь Мухран-Батони Константин отстроил Ксани практически заново, попутно переименовав в свою честь Константилобадом.

  Тщеславное название с персидским окончанием так и не прижилось, а сама крепость в результате новых осад и нескольких оползней в настоящее время находится в плачевном состоянии, западная стена разрушена полностью.

 

 

Охраняемые территории

В 1912 году был создан первый в Грузии заповедник — Лагодехский. Сегодня на территории страны находится 14 государственных заповедников, 8 национальных парков, 12 охраняемых территорий, 14 природных памятников и 2 защищённых ландшафта. Они составляют 7 % площади Грузии (384 684 га). Около 75 % особо охраняемых природных территорий занимают леса.

 

Население Грузии

Оценка общей численности населения Грузии по данным национальной статистической службы на 1 января 2013 года составляет 4 483 800 человек (без учёта населения Абхазии и Южной Осетии); по данным ЦРУ США на 1 июля 2012 год — 4 570 934 человек. Согласно переписи населения Грузии 2002 года (4 369 579 жителей) в стране проживали следующие национальные группы:

грузины (83,7 %),

азербайджанцы (6,5 %),

армяне (5,7 %),

русские (1,5 %),

осетины (0,9 %),

езиды (0,5 %),

греки (0,3 %),

чеченцы и кистинцы (0,2 %),

украинцы (0,2 %),

ассирийцы, аварцы, абхазы и другие.

 

По оценке госминистра по вопросам диаспоры Мирза Давитая, за пределами Грузии проживает более 1,6 млн. грузин (25,7 %).

Католикос-патриарх всея Грузии Илия II назвал печальным тот факт, что за границу уехало много соотечественников: «Я не ожидал, что грузины в таком количестве так легко уедут за границу.

Знаю, их заставила нужда, но лучше жить в нужде, но у себя на Родине», — сказал патриарх, призвав эмигрантов к возвращению на Родину.

 

                                       гора Шхара

ВЫСОЧАЙШАЯ  ВЕРШИНА ГРУЗИИ

Шха́ра (груз. შხარა) — горная вершина в центральной части Главного Кавказского (Водораздельного) хребта, высочайшая точка Грузии. Высота 5 068 м над уровнем моря, некоторые источники дают оценку в 5 201 м. Расположена в Сванетии с юга и Безенги в Кабардино-Балкария с севера, на границе с Россией, примерно в 90 км к северу от города Кутаиси. Является частью уникального 12-километрового горного массива, известного под названием Безенгийская стена.

Сложена гранитами и кристаллическими сланцами. Склоны покрыты ледниками, на северном склоне — ледник Безенги, на южной — ледник Шхара, от которого частично берёт начало река Ингури. Популярное место альпинизма. Советские альпинисты впервые совершили восхождение на Шхару в 1933 году.

У подножия южных склонов Шхары, на высоте 2 200 м над уровнем моря находится село Ушгули Местийского района Сванетии, внесённое в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

 

                  ГОРА ТЕТНУЛЬД               

Тетну́льд (груз. თეთნულდი «белая гора») — вершина в отроге Безенгийской стены, Главного Кавказского хребта в регионе Верхняя Сванетия, Грузия, в 2 км южнее вершины Гестола и границы Российской Федерации (Кабардино-Балкария).

Высота — 4 869 м.

Вершина двуглавая, сложена древними кристаллическими породами. С Тетнульда стекают ледники Оиш, Нагеб, (истоки Ингури), Адиш и др. Общая площадь ледников — 46 км².

В 22 км западнее вершины расположен районный центр Местиа.

 

                                            гора Гестола

ЦЕЙСКИЙ ЛЕДНИК

Экономика

ВВП Грузии согласно паритету покупательной способности (в постоянных ценах 2005 года, в миллиардах долларов США) по данным Всемирного Банка. Падение ВВП в 1985 году было связано с антиалкогольной кампанией. После почти 5-кратного падения в период 1989-1994 гг. в стране происходил рост ВВП, однако Грузия остаётся единственной страной Кавказа, где ВВП остаётся значительно ниже, чем в советский период.

Динамика ВВП на душу населения по ППС (в постоянных ценах 2005 года) в странах Закавказья в 1990—2012 годах, в долларах США. Грузия в 1990 году занимала первое место в Закавказье, опережая Азербайджан и Армению, с последней разрыв составлял 2 раза. По последним оценкам Всемирного Банка на 2012 год Грузия опустилась на последнее место, так и не достигнув уровня 1990 года, тогда как и Армения и Азербайджан значительно превысили уровень 1990 года.

ВВП на душу населения Азербайджана почти в 2 раза превысил этот показатель Грузии.

 

Промышленность Грузии

В настоящее время большинство промышленных предприятий Грузии либо простаивают, либо загружены частично. Основной рост промышленности в последние годы[] обеспечивается за счёт пищевой промышленности, добычи металлических руд (в основном марганцевых), а также производства металлических и неметаллических изделий. Суммарная доля этих отраслей в структуре промышленного производства (без энергетики) в 2005 году составляла 76 %.

Ведущими отраслями промышленности Грузии являются: пищевая (производство чая, вин и коньяков, табачных изделий, эфиромасличных культур, овощных и фруктовых консервов, минеральных вод, лесных орехов), лёгкая (шёлковое, шерстяное, хлопчатобумажное, обувное, трикотажное, швейное производства), машиностроение (производство электровозов, автомобилей, станков в Тбилиси, Кутаиси, Батуми), чёрная металлургия (металлургический комбинат в Рустави, Зестафонский завод ферросплавов, комбинат Чиатурмарганец), цветная металлургия (Маднеульский комбинат), химическая (производство азотных удобрений, химволокна, красок, бытовой химии — в Рустави). В 2007 году объём экспорта цемента составил 64 млн долл. против 28,8 млн долл. в 2006 году.

 

Сельское хозяйство Грузии

Объём добавленной стоимости сельского хозяйства Грузии по данным Всемирного Банка, в миллионах долларов США в постоянных ценах 2005 года.

В первой половине 1990-х годов произошло трёхкратное, в сравнении с уровнем до получения независимости, падение объёма сельскохозяйственного производства; все последующие годы оно стагнировало на этом низком уровне.

Большая часть сельхозпродукции в Грузии производится на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Большинство аграрных хозяйств небольшие и полагаются они в основном на ручной труд[]. Продуктивность сельского хозяйства Грузии крайне низка: концентрируя больше 50 % занятого населения, оно обеспечивает только 12 % ВВП.

В Грузии выращиваются пшеница, ячмень, кукуруза, фасоль, табак, подсолнечник, соевые бобы, картофель, овощи, дыни, кормовые культуры, чай, виноград, фрукты, цитрусовые.

Грузинские аграрии способны произвести не более трети объёма хлеба, потребляемого в Грузии, следствием чего является необходимость значительного импорта зерновых в страну.

С 2003 по 2008 год индекс физического объёма продукции сельского хозяйства Грузии уменьшился на 26 %, растениеводства — на 24 %, животноводства — на 28 %. В 2008 году объём продукции сельского хозяйства Грузии составил 2,42 млрд лари, из которых на растениеводство пришлось 998 млн лари, на животноводство — 1,35 млрд лари, сельскохозяйственные услуги — 65 млн лари[].

В Грузии в 2006 году был задействован проект Всемирного банка, основной целью которого являлась реконструкция и строительство в стране предприятий перерабатывающей промышленности. Общая стоимость данного проекта, в котором участвовали и другие международные финансовые институты, а также правительство Грузии, составляла 34,7 млн долларов[].

Основные задачи, которые ставились в рамках концепции, — полное освоение сельскохозяйственного потенциала Грузии, повышение качества продукции и её конкурентоспособности, реконструкция сельскохозяйственной инфраструктуры, обновление техники, развитие перерабатывающей промышленности. Концепция также предусматривает обеспечение продовольственной безопасности страны, повышение экспортного потенциала грузинской сельскохозяйственной продукции, усиление позиций на традиционных и новых рынках. Кроме того, большое внимание уделяется реконструкции системы мелиорации.

 

Транспорт в Грузии, Телекоммуникации в Грузии

Длина железных дорог — более 1600 км. В железнодорожных перевозках преобладают перевозки нефтепродуктов.

Крупнейшие морские порты Грузии: Батуми, Поти, Супса. В основном они занимаются перевалкой нефти и нефтепродуктов.

Через Грузию проходят магистральные линии нефте- и газопроводов Баку — Тбилиси — Джейхан, Баку — Супса, Баку — Тбилиси — Эрзурум и Владикавказ — Казбеги — Красный мост.

Внешняя торговля Грузии характеризуется отрицательным торговым балансом, импорт в несколько раз превышает экспорт.

В 2011 году экспорт из Грузии составил 2,2 млрд долларов, импорт — 7,1 млрд долларов.

 

 

АНОМАЛЬНЫЕ ЗОНЫ ГРУЗИИ

Ущелье Аджарасикаль
Место активности НЛО на юге Абхазии, неподалёку от границы с Турцией.                                            

В ущелье Аджарасикаль располагаются военные базы противоракетной обороны, пограничные посты и прочее. Круглые сутки военные патрули обходят границу, а специальные радары фиксируют все объекты, которые находятся вблизи границы. Благодаря работе военных были зафиксированы появления неопознанных летающих объектов.

Первая встреча с НЛО в ущелье Аджарасикаль состоялась в 1994 году. Радары войск противоракетной обороны зафиксировали присутствие летательного аппарата, который не посылал никаких сигналов и не отвечал на запросы. Увидеть НЛО на этот раз так и не удалось, так как объект находился слишком высоко над ущельем, чтобы его можно было рассмотреть.

Через некоторое время солдатам пограничных войск удалось своими глазами увидеть НЛО. Недалеко от грузинского города Батуми пограничники заметили НЛО в форме сигары. От объекта исходил не очень яркий свет. НЛО в течение нескольких минут находился в поле зрения, а после исчез. Пограничники утверждают, что наблюдали НЛО каждый день.

В 1995 году в ущелье Аджарасикаль патрульный пограничный отряд наблюдал за приземлением НЛО. Огромных размеров летательный аппарат, по форме напоминающий диск, приземлился за горным хребтом. Сразу же солдаты направились к месту посадки, но когда прибыли туда, то не обнаружили никаких следов присутствия НЛО. 

                                                      НЛО в 2016 году                                                                     

 
Невидимки алазанской долины 
Алазанская долина - святое для грузин место, а одноименное вино - самое популярное среди всех грузинских вин. Но мало кто знает, что эта долина имеет репутацию и одного из самых загадочных мест на планете. Именно здесь ученым удалось зафиксировать появление множества странных сущностей.
 
Предвестники гроз

В конце 1970-х годов специалисты Ленинградского гидрометеорологического института совместно с геофизиками из Нальчика обнаружили новое явление - радиоизлучение обычных (не грозовых) облаков, сосредоточенное в основном в диапазонах средних и коротких волн. Когда такие облака собирались переходить в грозовые, это излучение трансформировалось, менялись форма и длительность регистрируемых импульсов. 

Это являлось надежным предвестником гроз, а значит, могло иметь огромное значение для авиации, линий электропередач и связи. Одно но: изменения возникали минут за 15-20 до перехода облака в фозовую фазу, а этого времени было недостаточно для принятия необходимых мер защиты.

Поэтому ученые решили найти предгрозовые, а заодно и предградовые предвестники в диапазоне самых низких частот - на единицах и десятках герц. Сотрудники Ленгидромета получили заказ на необходимые исследования из Министерства обороны СССР и отправились на свой полигон, располагавшийся в Алазанской долине.
 
Опасные волны

Метеорологи знали: перед ними стоит непростая задача. Дело в том, что волны, которые им предстояло изучить, давно считались самыми загадочными. В технике они не использовались из-за сложности генерации. Их первооткрыватель — профессор Мюнхенского технического университета В. Шуман — сумел теоретически предсказать их еще в 1940-х годах. 

Он предположил, что Земля излучает именно эту низкую радиочастоту, которая равняется 10-11 Гц. Спустя несколько десятилетий наши специалисты подтвердили догадки Шумана: радиоволны действительно распространяются вдоль земной поверхности, но с частотой в 7,5 Гц. Они фиксируются многими представителями живого мира и являются для них предвестниками грозных природных явлений.

Задача ученых усложнялась еще и тем, что условия для проведения эксперимента в Алазанской долине оставляли желать лучшего. По соседству — два полигона с радиолокаторами и генераторами радиоволн всевозможных частот. Но синоптики вспомнили знаменитую шутку: наука — это удовлетворение собственного любопытства за счет государства. Да и кто бы отказался, даже предвидя неудачу, съездить в Алазанскую долину в период созревания винограда!
 
Летающие невидимки

День, когда гидрометеорологи приступили к эксперименту, выдался на славу. Светило солнышко, на небе ни облачка. Из-за аварии в энергосети соседние полигоны оказались обесточенными, что только сыграло ученым на руку - ничто не создавало лишних помех. Установили аппаратуру, но произошло нечто из ряда вон выходящее: появились довольно мощные и отчетливые сигналы. 

Это подтверждала и лента самописца: на шумовом фоне возникли импульсы, их амплитуда быстро выросла, достигла некоего максимума, а затем так же симметрично упала. Это означало, что прямо над головой у исследователей медленно проплывало что-то сравнительно небольших размеров. Внутри у этой непонятной сущности происходили интенсивные электрические процессы, магнитную составляющую которых и удалось зафиксировать специалистам из Ленинграда.

Пока они думали да гадали, что бы это могло быть, устройство снова выдало похожий сигнал, потом еще и еще раз. Прямо над головами людей проплывала целая «стая» невидимок, природа и происхождение которых были неизвестны.
 
Крутой маршут

Вскоре с другого пункта наблюдения, который находился ниже по долине, прибежал студент-практикант со словами: «Наша аппаратура регистрирует что-то непонятное!» Хорошо, он сообразил проставить на ленте точное время появления первого сигнала, и потом, когда сравнивали записи, выяснили, что над вторым прибором проплывала та же «стая» невидимок с разницей в несколько минут. 

Благодаря этому удалось установить скорость перемещения объектов: она составляла примерно 60 км/ч. Но за несколько дней наблюдения специалисты установили, что эта скорость постоянно менялась — то невидимки ползли как черепахи, то развивали скорость больше 60 км/ч. Кроме того, они постоянно меняли свои маршруты, двигаясь в самых разных направлениях.
 
Множество личин

Ленинградцы решили привлечь к наблюдениям местных специалистов-геофизиков. Грузинские радиолокаторы работали на длинах волн от миллиметра до десятка сантиметров (у ленинградцев были военные локаторы метрового диапазона). Схема работы выглядела так: как только ленинградцы фиксировали невидимок, они подавали по рации сигнал грузинам и вырубали свою аппаратуру, чтобы не создавать помех, а сами прятались от мощных мегаваттных импульсов за железные стенки военных фургонов. 

И грузинским радиолокаторам удалось зарегистрировать то самое нечто! На экране локатора они выглядели короткими наклонными черточками, медленно смещавшимися вдоль долины. Иногда «незваные гости» показывались в виде круглых пятнышек, которые вдруг преобразовывались в быстро расширявшееся кольцо, порой внутри этого кольца возникало второе и третье кольца. Иной раз невидимки словно пытались удивить, выстраиваясь в столбики, которые на глазах закручивались в спираль...
 
Ангелы - эхо

Когда закончилась командировка и ученые вернулись в Ленинград, они составили подробный отчет о проделанной работе. На голубом глазу передали статью для ознакомления в вышестоящую организацию. Метеорологам казалось, что их работа вызовет неподдельный интерес у коллег. Но надежды исследователей не оправдались, более того, им открыто, в лицо заявили: «Мужики, это же сплошная мистика! Какие-то «призраки», «невидимки», «сущности»! Вы что, хотите, чтобы в академии над вами, да и над всем институтом, посмеялись? За дураков нас приняли?»

Руководитель группы попробовал было возразить, что в радиолокации случалось фиксировать отражения сигнала от неизвестных целей при ясном небе. За рубежом даже такие сигналы имеют вполне конкретное название - «ангелы-эхо», то есть «отражения от ангелов». Возможно, настаивал он, невидимки из Алазанской долины имеют ту же природу и то же самое происхождение...

Но ему быстро заткнули рот: «Вот когда разберетесь с этой природой, тогда и поговорим. А пока - забудьте о своих «призраках» и «сущностях». Вам, между прочим, средства выделялись совсем на иные цели. Надо еще разобраться, чем вы там занимались, в Алазанской долине. Уж не зеленый ли змий так на вас подействовал?..»
 
Вопросы без ответов

О дальнейших экспериментах в Грузии не было и речи. А чтобы у членов исследовательской группы отпали все сомнения в серьезности намерений руководства, на следующее лето их привлекли к другим работам: поручили радиоизучение горных ледников и снежных лавин. Потом началась перестройка, и были свернуты и закрыты многие проекты. Что уж говорить о работах с «потусторонними сущностями»!

С того времени и по сию пору так и остается загадкой, с каким явлением природы удалось столкнуться ученым. Остался без ответа и другой вопрос: невидимки водятся только над Алазанской долиной или повсюду бороздят небесные просторы?..
 
Озеро Эрцо
Озеро Эрцо - это водоём протяжённостью 940 метров в Дзауском районе республики, зачастую называемый «Озером-призраком». Красота флоры и фауны этих мест необычайна, но это озеро славится не своими живописными пейзажами, а неповторимой аномальной особенностью.

Озеро Эрцо является жемчужиной Кударского ущелья. Его красота неизменно привлекает взор каждого, кто направляется в Квайсу. В последние годы чудо-озеро облюбовала детвора: каждое лето на берегу разбивается палаточный лагерь, и дети из различных районов Южной Осетии, Абхазии и Приднестровья до поздней ночи носятся по заливным лугам, утопая в траве. Был проведен здесь и фестиваль бардовской песни. Именно в таких местах поэзия и музыка звучат особенно романтично.
Но озеро Эрцо привлекает внимание не только любителей природных красот и поэтических откровений. Оно продолжает оставаться загадкой для ученых и лакомым куском для составителей всевозможных энциклопедий. Вот что пишет об озере Эрцо русская книга рекордов и достижений «Диво»: «То появляется, то… совершенно исчезает озеро Эрцо в Южной Осетии.

Каждые 5-6 лет из озера пропадает вся вода. Этот феномен специалисты объясняют наличием карстовых пещер под дном водоёма, куда по непонятным причинам уходит вода. Некоторые уфологи считают, что странное осушение озера с определённой периодичностью происходит не случайно. И как бы это фантастично не звучало, но в недрах земли может располагаться самая настоящая инопланетная база.

Если бы целью инопланетян было бы изучение микроорганизмов и живых существ, обитающих в Эрцо, то это можно было бы делать в незаметном режиме, поддерживая определённый уровень воды в озере. Возможно такое огромное количество воды, которое в дальнейшем возвращается обратно, требуется для глобального охлаждения какого-либо устройства или механизма.

Существует и смежная гипотеза: под озером может находиться тайная лаборатория или секретная военная база Южной Осетии с новейшим оборудованием и потребностью его периодического охлаждения, по неясным причинам выходящего за рамки известных способов понижения температуры.

Звучит абсурдно. Для столь важного объекта было бы куда практичнее использовать жидкий азот, чем выкачивать целое озеро и тем самым привлекать сюда туристов и исследователей. Это несомненно снижает правдоподобность данной гипотезы в сторону иных разумных существ, не имеющих возможности использовать в недрах земной коры более современные способы охлаждения.

По старой легенде на берегу озера стоял дом злого и жадного богача, который обирал местных крестьян, никого не щадя, за что и был впоследствии утоплен ими в озере. Тело тирана не было найдено и по приданию именно его ненасытный дух выпивает всю воду, когда просыпается, а затем вновь погружается в сон.

Так как этой легенде более трёх веков, то можно сделать соответствующие выводы: аномалия существует очень давно, что окончательно исключает вероятность нахождения под озером объектов, созданных человеком.

Несмотря на то, что учёные продолжают исследования таинственного озера, мы вряд ли узнаем всю правду. Информация, связанная с активной деятельностью внеземных цивилизаций, всегда хранится под статусом государственной тайны.
 
Черноморская впадина
Черноморская впадина - часть акватории, где, по сведениям очевидцев, якобы обитает огромное реликтовое животное.

Как известно, вода в Чёрном море начиная с двухсотметровой глубины, насыщена сероводородом и непригодна для жизни. Поэтому специалисты с иронией относятся к сообщениям, что в глубинах этого моря неоднократно замечали существо, напоминавшее обликом легендарное Лохнесское чудовище.
 

Пещера Шахта Пантюхина                                                                                                           

Вторая по глубине (не менее 1508 м) естественная пещера в мире, находящаяся в Грузии. 

Ни одна из многочисленных легенд о появлениях в этой пещере разнообразных призраков не была пока подтверждена фотографическим или иным способом. Шахта обнаружена и исследована Симферопольской комиссией спелеотуризма в 1981—1982 годах (руководитель Г. С. Пантюхин).

Вход в шахту-понор располагается на дне коррозионно-эрозионной долины близ её выхода в зону леса. 

Полость образует в плане сложную спираль, ориентировка которой контролируется разломом северо-восточного простирания. От входа до глубины 100 м необходимо преодолеть серию внутренних колодцев от 10 до 15 м глубиной. 

Затем идут более глубокие вертикальные и наклонные колодцы, приводящие на глубину 620 м. Отсюда начинается субгоризонтальная сухая галерея, в дне которой имеется несколько тупиковых колодцев. Галерея принимает боковой приток. 

Шахта заложена в нижнемеловых известняках. В полости преобладают обвальные и водные механические отложения (глина).
 
Ахалгорийский клад
Ахалгорийский клад - археологический памятник, остатки богатого погребения с конем, найденные в 1908 году у села Ахалгори (позднее Ленингори) в Южной Осетии. Погребальный инвентарь состоял из множества художественных изделий из золота и серебра, бронзовых украшений.

Предметы были изготовлены в различное время, но основная, позднейшая их часть относится к 5 веку до н.э. Большая часть находок принадлежит к изделиям местного художественного ремесла.
 

Дольмены кавказские                                                                                                                  

Основное количество дольменов появилось в первой половине 3-го - второй пол. 2-го тыс. до н. э.

Часто дольменами также называют мегалитические подкурганные гробницы новосвободненской культуры и покрытые резьбой гробницы в Карачаево-Черкесии. О последних есть предположения, что их или построили средневековые адыги - касоги или аланы в VIII - XII вв., или же это сооружения позднего периода дольменной культуры, а аланы просто вставляли в них свои каменные ящики, так как они имеют именно такую конструкцию.

Кроме классических дольменов, на южном склоне Главного Кавказского хребта сооружали и мелкие дольмены, собранные из случайных камней. Там же имеются небольшие подземные колодцевидные составные гробницы. Они перекрываются неполным ложным сводом и покровной плитой. 

 

Есть даже наземные гробницы с настоящим куполом, набранным небольшими камнями и плиткой. Если колодцевидные гробницы однозначно относятся к дольменной культуре, то с хронологией других пока полной ясности нет.

Со второй половины 90-х прошлого века, после появления литературы окультно-мистического содержания, рассчитанной на совершенно свободную от конкретных знаний публику, но донёсшей до неё весть о существовании таких объектов, начинается околодольменный бум. Могильники стали местом постоянного паломничества и даже местом проживания экзальтированной сектантствующей и неадекватной публики.

Средства массовой информации наполнились домыслами различных «исследователей», а также совершенно далёких от изучаемого предмета авторов, которые ищут популярности или собирают себе паству и клиентов, вещая о неких «знаниях», «резонансах», «силе», о каких-то альтернативных вариантах предназначения сооружений. Наиболее доступным дольменам придуманы собственные имена и они, став элементом попкультуры, включены в коммерческий и туристический бизнес. 

Около некоторых дольменов из мелких камней создаются конструкции (лабиринты и т. п.), которых тут никогда не было, но которые принимаются экскурсантами за настоящие древности. Регулярно командами далёких и от археологии, и от геологии «исследователей» снимаются всё новые и новые фильмы, наполненные одними и теми же стандартными измышлениями и откровенной ложью.

Название «дольмен» произошло от соединения двух слов бретонского языка, а именно «toal» - «стол» и «men» - «камень», что в дословном переводе означает «каменный стол». Существуют также и другие трактовки слова «дольмен», - «меняющий долю», а адыги например, называют дольмены «сыпун» или «испуи», что в переводе означает «дом карлика». Казаки же называли дольмены «богатырскими хатками».

Дольмены относятся к группе древних мегалитов (в переводе с греческого слово «мегалит» означает «огромный камень») и являются рукотворными сооружениями определенной формы, сложенными из массивных каменных плит или каменных блоков. Эти древние мистические сооружения, возраст которых, по некоторым оценкам, составляет 7-8 тысяч лет (иногда называют даже цифру 10000 лет!) распространены по всему миру, в самых разных странах и культурах. На сегодняшний день в мире насчитывается около 9000 дольменов. 

Дольмены встречаются в Болгарии и Турции, на побережье Средиземного моря, на островах Корсика и Мальта, в Испании и Португалии. Много дольменов было обнаружено на территории современной Англии и Франции. Также дольменые сооружения были обнаружены на территории Индии, Палестины и даже Северной Кореи. Однако, пожалуй, самое большое скопление дольменов расположено вдоль побережья Черного моря, в особенности на территории Кавказа, где они встречаются в прибрежной полосе и тянутся вдоль побережья на 400 км от Анапы Новороссийска до Абхазии. 
Ширина этой полосы в сторону Новороссийска составляет 75 км и на этой территории, на настоящий момент, археологами найдено около 3000 дольменов (из 9000 известных во всем мире!). Археологические раскопки на Кавказе продолжаются, - в районе Геленджика найдено 100 дольменов, а в будущем, вероятно, будут сделаны новые находки и открытия.

В простейшем варианте дольмен представляет собой каменное сооружение, составленное из нескольких больших каменных блоков, которые образуют некую архитектурную форму в виде буквы «П» (простейшие дольмены составлены из трех каменных блоков). Наибольший интерес представляют дольмены Кавказа, которые имеют завершенную архитектурную форму и состоят, как правило, из пяти-шести массивных каменных плит, - четыре плиты стоят вертикально, на них лежит пятая, а шестая плита иногда выполняет функцию днища. Таким образом, дольмен образует некий каменный ящик. 

Обычно в передней поперечной плите таких дольменов имеется отверстие, чаще всего круглой формы, иногда встречаются отверстия квадратной или треугольной формы, однако, возможно, что первоначально они имели именно круглую форму. Также встречаются дольмены, не имеющие отверстия. Отверстие дольмена может закрываться каменной пробкой имеющей форму гриба и тщательно подогнанной под размер отверстия. Вес такой пробки может доходить до 100 килограммов.

Средние размеры Кавказских дольменов таковы: три метра в длину, два в ширину и два в высоту. Диаметр круглого отверстия около 40 см. Вес каждой каменной плиты в среднем колеблется от 3 до 8 тонн. Каменные блоки, как правило, соединяются в паз и имеют очень высокую степень подгонки.

Боковые стены и крыша могут выступать вперед, образуя портал над поперечной плитой с отверстием. Часто боковые стены и крыша имеют наклон. Дольмены, в зависимости от конструкции, делятся на плиточные, составные, корытообразные и монолитные. Некоторые дольмены имеют на своей поверхности различные орнаменты и пентаграммы, высеченные в камне.

Ученые-археологи уже давно занимаются феноменом дольменов, однако, несмотря на то, что существует много теорий о предназначении и назначении этих древнейших построек, в научном мире до сих пор нет единого мнения на этот счет.

Что поражает во всех этих каменных исполинах - дольменах, так это огромные, тщательно обработанные и подогнанные друг к другу каменные блоки. Каким образом люди каменного века, обладавшие примитивными орудиями труда, могли обрабатывать твердую горную породу, откуда они ее добывали и как доставляли тяжелые блоки на место строительства, ведь поблизости от дольменов не было найдено того строительного материала, из которого они построены, да и некоторые дольмены расположены в очень труднопроходимых и труднодоступных местах.

Еще одна уникальная особенность, это присущая дольменам всего мира схожесть. Каким образом люди возводившие дольмены примерно в одно и тоже время, но в разных уголках мира, строили столь одинаковые сооружения (и не только внешне но, судя по всему и по назначению), остается загадкой.

Тем не менее, на этот счет существует множество гипотез, как в научной, так и в околонаучной среде. Первоначальная научная официальная гипотеза, выдвинутая археологами, о том, что дольмены являются погребальными захоронениями, оказалась не вполне состоятельной и подверглась критике со стороны тех же археологов. 

Дело в том, что в некоторых дольменах действительно были обнаружены захоронения, правда немного несвойственные обычным захоронениям (отсутствовали вещи умершего), но, во-первых, захоронения были найдены далеко не во всех дольменах, а во-вторых, возраст дольмена обычно значительно превышал возраст захоронения, что наводит на мысль об ином первоначальном предназначении дольмена. 

Другая научная гипотеза утверждающая, что дольмены имели культово-религиозное значение, также не вполне объясняет и раскрывает их назначение. Возле многих дольменов обнаружен каменный настил, пространство, рукотворно умощенное камнем, что характерно для многих ритуальных сооружений древности. Вертикальная плита дольмена с отверстием, могла служить символическим воротами в потусторонний или подземный мир. 

 

 

МУЗЕЙ СТАЛИНА, ГОРОД ГОРИ

Многие – многие годы город Гори был самым обычным городом Грузии. И, наверное, таким бы обычным и остался, если бы в 1879 году в обычной крестьянской семье сапожника  Виссариона Джугашвили и его жены Екатерины не родился обычный мальчик, которого назвали Иосиф или просто Сосо, и который впоследствии стал вождём народов России – Иосифом Виссарионовичем Сталиным.

Теперь в этом знаменитом городе есть не менее знаменитый музей Сталина. Музей, который состоит из трёх частей. И каждая часть рассказывает о каком-то отдельном периоде жизни Сталина. Здесь действительно есть на что посмотреть и чему удивиться. К тому же здание музея является самым знаменитым зданием и самого города. Но начнём по порядку.

Дом, в котором родился Сталин

По великой случайности этот дом остался цел и невредим до сих пор. Здесь появился на свет вождь народа и здесь же умерли родившиеся до этого его братья, которых он никогда не видел. В детстве маленький Сосо успел переболеть натуральной оспой, которая просто свирепствовала здесь в те далёкие времена. Но судьба оставила его жить дальше, хотя родители уже считали, что их сын одной ногой в могиле.

Дом этот небольшой и очень скромный. По некоторым данным он даже не принадлежал семье Джугашвили. Глава семейства взял это здание в аренду для того, чтобы разместить в нём свою семью.

Но как было на самом деле,  мы никогда не узнаем.

Обстановка дома довольно бедна, однако для того времени семья Иосифа жила не так уж и плохо. Все предметы в этом скромном и почти аскетичном жилище сохранены именно в таком виде, в каком они были здесь в те далёкие времена, когда происходило становление характера и личности Иосифа.

Вот только сам Сталин наверняка мало что помнил из этой жизни, ведь его увезли из Гори когда ему было всего 4 года, а в таком возрасте дети мало что могут запомнить.

Когда бродишь по комнатам этого дома, то хочется почему-то молчать. Кажется, что сейчас здесь раздастся очень знакомый голос, и голос этот с таким знаменитым грузинским акцентом непременно скажет что-нибудь особенное. Трудно поверить, что вот за этим столом, который покрыт самой обычной белой скатертью когда-то давно – давно сидел сам Сталин. Трудно поверить, что мама или папа вот на этом диване читали ему грузинские книжки и рассказывали грузинские сказки о великих путешествиях и чудесах.

А маленький мальчик Сосо с превеликим удовольствием слушал отца и ни капельки ему не верил, хотя сказки были такими убедительными и такими интересными…

В доме есть особое полуподвальное помещение. И это совершенно нормальное явление. Всё дело в том, что такая комната предназначалась для того, чтобы прятаться там от жары и летнего зноя. А такие явления в Грузии переносить очень сложно. Конечно, в подвале было не так уж и прохладно, но зато очень и очень интересно.

Этот подвал очень любил маленький Сосо. Для него там был особенный мир, которому он очень удивлялся и долго не понимал, почему же на улице так жарко, а тут так хорошо и прохладно и так приятно играть в свои любимые игры.

Когда бродишь по этим помещениям и осматриваешь этот небольшой домик, то кажется, что все эти предметы смотрят на тебя с каким-то немым удивлением и страхом. Они столько лет стоят здесь, на своих местах, и столько лет на них показывают экскурсоводы и рассказывают гиды, что этот кувшин, этот стол, этот диван и эти стулья просто боятся, что в один прекрасный момент всё это может кончиться. Кажется, что они просто знают то, что не знает больше никто на этом свете. Но никогда – никогда они не выдадут своей тайны, потому что эта тайна принадлежит только им одним.

                                               Вагон, в котором ездил Сталин

Недалеко от дома, где родился Сталин, стоит одинокий вагон, в котором вождь народа ездил по стране. В вагон может зайти любой желающий и посмотреть на ту скромность, что здесь просто кричит о себе. И удивиться тому, что Сталин столь мало предавал значение комфорту.

Конечно, каждому интересно побывать в том купе, в котором ездил Сталин. А вот и оно. Скромное помещение, в котором нет совершенно ничего лишнего. И личного тоже. Спал Сталин во время переездов на самом обычном вагонном месте. И никогда не жаловался на неудобство или отсутствие комфорта. Сегодня эта своеобразная кровать покрыта белой простынею, которая так напоминает саван гроба…

В вагоне кроме спального места был самый обычный стул и стол, которые совершенно ничем определённым не выделяются. Но все эти предметы так сиротливо смотрятся в этом довольно тёмном помещении, где окошки опять, же закрыты белыми шторочками, что отсюда хочется поскорее уйти.

Здесь невыносимо долго находиться. Потому что понимаешь, что всё это не принадлежит ни тебе, ни этому вагону. Всё это принадлежит ему – человеку, который здесь жил, спал и работал. И все эти вещи с немым укором смотрят на тебя,  и от них пахнет безумным сиротством.

Следующее помещение – это зал для заседаний. Никаких портретов, никаких украшений или фарса. Только стол и стулья, зеркало во всю стену и белые бра. И, конечно, шторки. Кстати, цвет интерьера этого вагона подобран только в двойной цветовой гамме – это белый и коричневый.

Есть в вагоне Сталина и кухня, и два туалета – один для вождя народов, другой – для всех остальных, и несколько купе для сопровождающих.

Прогуляться по этому вагону во второй раз не хочется. Не хочется и громко разговаривать или к чему-то прикасаться. Все эти вещи, которые попали в наше время из прошлого века, принадлежат только одному человеку. И от каждого стула, на котором сидел Сталин, от каждого стола, за которым сидел Сталин, и даже от стен и потолка этого вагона веет каким-то едва заметным ветерком прошлого, которое просто никогда больше не будет нашим настоящим.

Музей Сталина

Это, пожалуй, самое интересное место, которое стоит обязательно посмотреть в Гори. Перед самим музеем, позади домика, в котором родился Сталин, стоит его памятник. Памятник во весь рост, всё такой же простой и совершенно незамысловатый. Здесь Сталин изображён уже далеко не молодым человеком, а мужчиной, у которого давно сложилось своё собственное представление о мире (памятник демонтирован в 2010 году).

Музей Сталина в Гори разделён на несколько залов. Первый зал заполнен самыми разными бумагами, фотографиями, документами, свидетельствами, стихами самого Сталина, картами. Здесь всё буквально кипит историей в лицах и портретах. Но всё это не так уж и интересно.

Намного интереснее посмотреть на посмертную маску вождя, которая была снята с его лица после того, как дух Иосифа покинул его тело. Впрочем, трудно судить о человеке по этой маске. Ведь это всего лишь предмет, который выставлен на обозрение. Вот если бы на всеобщее обозрение выставлялась душа…

Но такого не бывает.

Поэтому приходится довольствоваться только тем, что есть.

На другом стенде можно внимательно рассмотреть папиросы, которые так любил курить Сталин. Запаха табака вы не почувствуете, однако только один факт того, что именно эти сигареты принадлежали человеку с таким знаменитым именем заставляет остановиться перед ними и просто посмотреть…

 

ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛИЯ В ГРУЗИИ

Именно в это время происходит освоение новых винодельческих зон, начинают использоваться немного другие инструменты для вспашки земли, для ухода  за виноградными лозами, для сбора самих ягод.  И, конечно, жители той древней Грузии всё больше и больше совершенствовали приёмы получения самого вина. Начинают создаваться такие технологии производства, как кахетинский и имеретинский, которые до наших дней дошли практически в неизменном виде.

Еще в те времена грузинские виноделы уже знали о том, что самое лучшее вино готовится только в специальных сосудах, которые назывались, да и сейчас называются, квеври.

Но особую роль в виноделии сыграло принятие христианства. Когда в 337 году христианская религия была признана Грузией как государственная, вино стало носить характер ритуального напитка. К тому же уже тогда было написано большое количество трудов, как о самом виноделии, так и о пользе красного и белого вина. Этим напитком лекари лечили практически все заболевания желудка, давали его пить после болезни и ранений. Для такого вина в винохранилищах выделялись даже специальные места. Именно здесь хранились вина самого высокого качества, которые и использовались во время богослужений.

                                                      памятник Вину в Грузии

Виноделие и войны в Грузии

Но потом Грузия вступает в череду бесконечных войн и разграблений. Начиная с XIII века Грузия на протяжении практически 6 веков вела бесконечные войны со своими завоевателями. И казалось, что это не закончится никогда. Сначала на страну совершали набеги хорезмийцы вместе со своим правителем Джалал-эд-Дином, затем на протяжении нескольких столетий страну стали терзать монголы. А начиная с XVI века Грузия стала предметом спора и борьбы между Турцией и Ираном. И такой раздел мог грозить самым настоящим уничтожением страны полностью.

Но с особым остервенением каждый захватчик Грузии стремился уничтожить виноградники. Однако жители страны настолько любили свои сады, настолько обожествляли своё вино, что любую передышку в войне использовали для того, чтобы восстановить разрушенные виноградники и снова выводить на них новые культуры ягод, а самое главное – производить вино, которое стало в Грузии предметом культуры, культуры производства самого вина и винопития.

Несмотря на многочисленные войны и разруху, жители Грузии в то непростое время смогли вывести более 500 новых сортов самого винограда и, конечно, стали производить новые марки вина.

 

Виноделие в Грузии. XIX век

Постепенно в государстве снова стало возрождаться сельское хозяйство, укрепляться внутренняя и внешняя экономика, увеличиваться население, развиваться торговые связи, строиться и расширяться города и дороги. И, конечно, вновь стало возрождаться виноделие и виноградарство.

Немаловажную роль в этом сыграло хозяйство Удельного ведомства, которое было образовано во второй половине XIX века. Принадлежало оно русскому царю. В него входили такие знаменитые виноградники и заводы по производству вина, как Цинандали, Напареули, Мукузани, Тбилиси.

На этих предприятиях работали лучшие русские и французские виноделы, которые постоянно вносили какие-то новые идеи в производство вина. И, конечно, ни одно из выше перечисленных предприятий и виноградников не обходилось без участия самих грузин, которые были отправлены на учёбу в другие страны, и которые по возвращении на родину применяли все свои полученные знания.

В 1877 году на территории Грузии было организовано первое специальное училище, в котором готовили специалистов по выращиванию винограда и по производству вина. И самое активное участие принимал здесь И. Цинамдзгвришвили. Именно он был автором этого проекта и руководителем на протяжении нескольких лет.

А вот производство шампанского в Грузии было заложено князем Багратион – Мухранским. Произошло это событие в 1876 году, а уже в 1889 году образец грузинского шампанского был удостоен Первой премии на выставке вин в Париже.

Очень мощным предприятием по производству шампанского владел крупный промышленник Онанов. Завод находился в селе Велисцихе в районе Западной Грузии. здесь изготовлялись такие марки шампанского, как «Кюве Марго», «Кюве Спесиаль» и «Карт бланш». Произаодились эти вина из таких сортов винограда, как "Цицка", "Пино", "Шардоне".

Основной расцвет грузинского виноделия пришёлся на времена Советского Союза. Именно в это время продукция грузинских виноделов получила наибольшее признание в странах Европы.

                                  производство вина Киндзмараули        Вино и виноделие в Грузии

История виноделия. Наше время

Сегодня в Грузии можно выделить следующие основные большие винодельческие районы. И самый первый и самый важный – это Кахетия. Расположен этот винодельческий район на Востоке Грузии и включает в себя 14 микрозон, которые производят вина контролируемых названий:

Ахашени; Вазисубани; Гурджаани; Карденахи; Кахети; Кварели; Киндзмараули; Котехи; Манави; Мукузани; Напареули; Телиани; Тибаани; Цинандали.

Второй винодельческий регион – это регион Картли. Здесь стоит выделить микрозону Атени.

Третья зона виноделия и выращивания винограда – это Имерети с её знаменитой микрозоной Свири.

И, наконец, четвёртый регион носит название Рача-Лечхуми. Здесь в области Рача стоит выделить микрозону Хванчкара, а в области  Лечхуми микрозону Твиши.

 

Кажется, что сама природа Грузии благоволит винограду, вину и виноградникам. Обилие солнца, контрастный рельеф, разнообразие почв и, конечно же, доброта души грузин  – вот и весь секрет хорошего Грузинского вина.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Манави, Цицка, Сачино, Чхавери…

Все эти знаменитые названия грузинских вин звучат для каждого ценителя этого напитка как музыка. Музыка чистая и светлая, музыка сладкая и терпковатая. Музыка, от которой просто невозможно оторваться. И кажется, что в твоей душе она будет звучать до бесконечности.

Замечательные грузинские вина очень популярны не только в самой Грузии, но и далеко за её пределами. А ведь для этого есть и свои причины. Во-первых, Грузия – это просто идеальное место для выращивания винограда самых разных сортов. Во-вторых, история самого приготовления вина насчитывает уже не одну сотню лет. И, наконец, в-третьих, грузины – это люди, которые с большим уважением и почтение относятся к своему любимому вину. Именно эти три составляющие и являются секретом успеха вина из Грузии.

И каждому истинному ценителю грузинского вина стоит знать, что вино вину рознь, и что готовятся эти напитки  Грузии по очень разным технологиям. И эти технологии могут очень сильно отличаться одна от другой.

                                              Вино и виноделие в Грузии                           

Европейский способ виноделия

Европейский способ изготовления вина очень популярен во всём мире, в том числе и в Грузии. Именно этот способ изготовления напитка внёс большое разнообразие в то огромное количество видов вин, что сейчас есть в этой стране. Как же производится вино этим способом?

После того, как весь урожай ягод винограда собран, из него выдавливается сок и происходит отделение косточек и веточек, которые в данном случае называются мезгой.

При производстве вин красной марки кожица и полученный сок закладываются для брожения в бочки из дерева или металла.

При изготовлении белого сорта вина сок профильтровывается и бродит уже совершенно в чистом виде без кожицы и других посторонних включений.

Этот способ попал в Грузию в самом конце 19 века и сегодня традиционно используется в Кахетии. В этом регионе европейским способом изготавливаются такие вина, как "Гурджаани", "Манави", "Напареули" и знаменитое "Цинандали".

 

Кахетинский способ виноделия

Этот способ сформировался на территории Кахетии благодаря тонким наблюдениям и записям местных виноделов. Сама технология производства вина состоит в следующем:

После того, как весь урожай собран, все ягоды давятся вместе с веточками и косточками. А сама получившаяся смесь никак не разделяется.

Затем вся смесь переливается в большие кувшины из керамики, которые заранее вкапываются в землю. Получается, что температура брожения такого вина составляет примерно 14 – 15 градусов.

Брожение в кувшинах происходит в течение 3 или 4 месяцев.

После этого жидкость разливается по тарам и переходит на хранение. Время хранения вина зависит от его сорта.

Этим способом производятся вина "Кахети", "Мукузани", "Тибаани", "Ркацители", "Саперави" и "Шуамта".

 

           сорт винограда Саперави         Вино и виноделие в Грузии                          

Грузия. Имеретия.

Здешние вина сильно отличаются от кахетинских. В Кахети преобладает сухой и жаркий климат, из-за чего виноград слаще и созревает быстрее. А имеретинские вина, по сравнению с кахетинскими, менее крепкие и немного кисловатые.Имеретинский способ виноделия

Этот необычный способ изготовления вина был создан в другом районе виноделия – Имерети. Он представляет собой смесь двух предыдущих способов, но в нём есть и своя особенность.

После сбора ягоды давят вместе с веточками и косточками. Полученная смесь отделяется от веточек, а вот косточки и кожица ягод винограда остаётся.

Полученная бродильная смесь переливается в кувшины для брожения, которые вкопаны в землю,  и оставляется в таком состоянии на 1,5 – 2 месяца.

Затем полученный сок сливается и переходит на хранение. Срок хранения опять же зависит от сорта вина.

Таким вот довольно нехитрым способом получаются вина сорта "Свири", "Дими", "Тбилисури" и "Цицка".

 

 

ЦЕРКВИ И ХРАМЫ В ГРУЗИИ

Грузинская православная церковь  — автокефальная поместная православная церковь, имеющая шестое место в диптихах славянских поместных Церквей и девятое в диптихах древних восточных патриархатов.

Одна из древнейших христианских церквей в мире.

Юрисдикция распространяется на территорию Грузии и на всех грузин, где бы они ни проживали, а также на территорию частично признанных Абхазии и Южной Осетии и на север Турции. По преданию, основанному на древней грузинской рукописи, Грузия является апостольским жребием Божьей Матери.

В 337 году трудами святой равноапостольной Нины христианство стало государственной религией Грузии. Церковная организация находилась в пределах Антиохийской Церкви.

Сложным является вопрос получения грузинской церковью автокефалии. По мнению историка грузинской церкви, священника Кирилла Цинцадзе, Грузинская Церковь пользовалась фактической самостоятельностью со времен царя Мириана, но полную автокефалию получила лишь в V веке от Собора, созванного Антиохийским Патриархом Петром III.

Статья 9 Конституции Грузии гласит: «Государство признает исключительную роль грузинской православной церкви в истории Грузии и вместе с тем провозглашает полную свободу религиозных убеждений и вероисповедания, независимость церкви от государства».

                                                         Церкви и храмы Грузии

Христианство как государственная религия

В период между 318 и 337 годами, скорее всего в 324-326гг. трудами святой равноапостольной Нины христианство стало государственной религией Грузии. Церковная организация находилась в пределах Антиохийской Церкви.

В 451 году, вместе с Армянской церковью, не приняла решений Халкидонского собора и в 467 году при царе Вахтанге I стала независимой от Антиохии, приобретая статус автокефальной Церкви с центром в Мцхета (резиденция верховного Католикоса).

В 607 году Церковь приняла решения Халкидона, нарушив каноническое единство с Армянской Апостольской Церковью.

(напомним, что Халкидонский собор признал догмат о единстве божественного и человеческого начала в Христе!)

При Сассанидах (VI—VII вв.) выдержала борьбу с персидскими огнепоклонниками, а в период турецких завоеваний (XVI—XVIII вв.) — с исламом. Эта изнурительная борьба привела к упадку грузинского Православия и утере церквей и монастырей на Святой земле.

В 1744 году в Грузинской Церкви прошли реформы, аналогичные реформам патриарха Никона на Руси.

                                         Гелатский монастырь              Церкви и храмы Грузии

Грузинский экзархат Российской Церкви

В 1801 году Грузия вошла в состав Российской империи. По проекту, разработанному главноуправляющим генералом А. П. Тормасовым и представленному Александру I в 1811 году, в Восточной Грузии вместо 13 епархий учреждалось 2: Мцхетско-Карталинская и Алавердско-Кахетинская.

21 июня 1811 года Святейший Синод снял сан Католикоса-Патриарха с Антония II (Теймураза Багратиони; 1762-21 декабря 1827 года).

С 30 июня 1811 года до марта 1917 года (де-факто) Церковь в Грузии имела статус Грузинского экзархата Российской Церкви; звание Католикоса было упразднено. Первым экзархом 8 июля 1811 года стал Варлаам Эристави (князь Эристов) (30 августа 1814 — 14 мая 1817; 20 марта 1825 года назначен управляющим Даниловым монастырём; † 18 декабря 1830). К концу 1810-х был упразднён также и Абхазский католикосат.

Впоследствии экзархи назначались из епископов-негрузин, что нередко приводило к трениям с местным духовенством и эксцессам, как-то, убийство Экзарха Никона (Софийского) 28 мая 1908 года в здании Грузинско-Имеретинской синодальной конторы.

                                            монастырь Джавари               Церкви и храмы Грузии

История грузинской храмовой архитектуры

История грузинской храмовой архитектуры насчитывает примерно 1500 лет, а точнее 1536 лет (на настоящий момент). Эта эпоха делится на отдельные периоды со своими особенностями. При этом, в отличие от российской, грузинская была более консервативна, не вдавалась в эксперименты, и храм VI века не всякий отличит от храма XVIII века. Грузия не знала готики, барокко, да и модернизм особенно не прижился.

Из сохранившихся храмов самый ранний был построен в 477 году, хотя есть претенденты на более раннюю хронологию. Храмов языческой эпохи не сохранилось, хотя есть что-то, претендующее на принадлежность к зороастризму. От языческих храмов кое-где остались только фундаменты, по которым сложно что-то определить.

Крупнейший - это, наверное, фундамент зороастрийского храма около монастыря Некреси.

Христианские храмы в Грузии стоились двух типов – базилика и купольный храм. Базилика, если кто не в курсе, это такое четырехугольное здание с двускатной крышей. Купольное здание чуть более сложно по конструкции. Есть гибриды: например, храм Рождества в монастыре Шио-Мгвиме был построен как купольный, потом купол разрушился и храм достроили как базилику. Успенский собор в Хобском монастыре - редкий случай крестового храма: здесь нет купола, но все же он не базилика.

 

                КАФЕДРАЛЬНЫЙ ХРАМ В ТБИЛИСИ

Цминда Самеба - собор Святой Троицы - главный кафедральный собор Грузинской православной церкви, построенный к 2000-летию рождества Христова на холме св. Ильи в самом центре Тбилиси. Собор Цминда Самеба является третьим по высоте православным храмом в мире.

Мифы и факты

Идея строительства нового собора возникла в 1989 году, когда патриархия Тбилиси объявила архитектурный конкурс "Собор Святой Троицы". Из сотни представленных проектов была выбрана работа архитектора Арчила Миндиашвили.

План Свято-Троицкого комплекса включал церковь, часовню, монастырь, семинарию, академию, гостиницу и другие вспомогательные здания. Власти Тбилиси выделили 11 га земли на холме св. Ильи. Но из-за беспорядков в стране строительство грандиозного храма было отложено.

В 1995 году, наконец, был заложен первый краеугольный камень. По древней традиции, в основание фундамента поместили предметы, привезенные из святых мест: камни с горы Сион и реки Иордан, землю из Иерусалима и могилы Св. Георгия, и др. Священники Тбилиси возложили золотые монеты, а патриарх и президент Грузии – памятные плиты со своими именами.

Тбилисская Цминда Самеба стала символом новых достижений Грузии и консолидации нации. Средства на строительство собирали всем миром: кто пожертвованиями, кто помощью в строительстве, многие предприятия предоставляли строительные материалы и необходимое оборудование.

За несколько лет над старым Тбилиси вырос золотой купол огромного собора высотой более 100 м (без надкупольного креста 98 м и крест 7,5 м), общей площадью более 5000 кв.м и вместимостью 15 тысяч прихожан. Освящение собора состоялось в 2004 году, ровно через 9 лет после закладки в день Святого Георгия патриархом Грузии Илией II.

                                                    Ананури                        Церкви и храмы Грузии

ХРАМЫ И ЦЕРКВИ ГРУЗИИ

  Грузия - страна каменного зодчества. С такой историей, если бы в Грузии строили из дерева, следы пепелищ давно и безвозвратно заросли бы и затерялись.

   Грузии не было нужды возводить пирамиды - природа сделала это за нее. Человеку осталось увенчать природную пирамиду. И, думаю, не будет большим преувеличением с моей стороны сказать, что в Грузии практически на каждом мало-мальски высоком холме можно увидеть или крепость или храм.

   Немного лет тому назад

   Там, где сливаяся, шумят,

   Обнявшись будто две сестры

   Струи Арагвы и Куры,

   Был монастырь...

   М.Ю. Лермонтов

 

   На самом деле не немного лет, а без малого 16 столетий... был и есть храм, один из древнейших и красивейших на Кавказе. А вот Кура и Арагви там действительно сливаются, журчат неутомимо и ласково, как описал поэт.

   Иногда даже границу между глинистыми водами Куры и зеленоватыми водами Арагви видно невооруженным глазом, как на фото.

                           Арагви и Кура              Церкви и храмы Грузии

   Потрясающее, невероятное место. Место, откуда открывается космос. В последние годы в Джвари практически непрерывно присутствуют группы туристов, что, конечно, отвлекает и портит впечатление, поэтому позволю себе дать два совета - поднимайтесь к храму рано утром, пока людей еще не много, и поднимайтесь обязательно пешком. Поверьте, оно того стоит.

                    Манглиси                                            Церкви и храмы Грузии

   Что за бесценный завет

   был нам оставлен веками!

   И безграничен свет,

   и гармоничен камень.

   Г. Табидзе

   Один из красивейших храмов Грузии (хотя, на мой взгляд, они все прекрасны), - Манглиси (храм Успения Пресвятой Богородицы).

 

 

 

_______________________________________________________________________________________________________________

 

ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ И ФОТО:

Команда Кочующие.

https://guide.travel.ru/georgia/sites/

 Конституция Грузии

Парламент Грузии принял поправки к Конституции. Россия — Грузия: информационный паритет (совместный проект). РИА Новости и Новости-Грузия (georusparitet.com) (15 октября 2010). Проверено 17 января 2013. Архивировано из первоисточника 19 января 2013.

Калатозишвили Г. Грузия, трансформирующаяся в парламентскую республику. Вестник Кавказа (vestikavkaza.ru) (23 августа 2012). Проверено 14 января 2013. Архивировано из первоисточника 19 января 2013.

The World Factbook. Country profile: Georgia. (англ.). ЦРУ США (2012). Проверено 6 сентября 2012.

Jacques Leclerc. Géorgie (фр.). Университет Лаваля (29 sept. 2011). Проверено 6 сентября 2012. Архивировано из первоисточника 14 октября 2012.

Human Development Report 2013 (англ.). United Nations Development Programme (2013). Архивировано из первоисточника 13 августа 2013.

БСЭ

Буш И. А. Ледники Западного Кавказа. Записки Русского географического общества по общей географии. Т. XXXIII. №4, 1905,

 Словарь современных географических названий / Под общей редакцией акад. В. М. Котлякова. — Екатеринбург: У-Фактория, 2006.

Топографическая карта К-38-13. — ГУГК СССР, 1984.

Сайт Википедия.

Бероев Б. М. Приэльбрусье: Очерк природы. Летопись покорения Эльбруса. Туристские маршруты. — М.: Профиздат, 1984. — 208 с. — (Сто путей — сто дорог). — 97 500 экз.

Большая российская энциклопедия, Том 8, стр 65-67