Чувашская кухня — традиционная кухня чувашей.
Чувашская кухня испытала влияние русской, татарской, удмуртской, марийской, но, несмотря на это, она сохранила национальные черты. В блюдах чувашской кухни одним из основных продуктов являются овощи. Чуваши издавна занимались земледелием и животноводством, поэтому в кухне большая доля зерновых продуктов и мяса. Но мясо было сезонным продуктом, во время забоя скота. С конца XIX века появляется картофель.

 
    СТАТЬЯ ПРО ЧУВАШСКИЙ НАРОД - ТУТ!

В данной статье будет рассказ о кладах и сокровищах Среднего Поволжья, а также некоторых областях Верхнего и Нижнего Поволжья. 
Также расскажем про интересные археологические находки на берегах реки Волги
Отдельно будут даны ссылки на специальные статьи, которые посвящены каждому региону Поволжья, которое растянулось на две с лишним тысячи километров по европейской России: от Валдая до Каспийского моря.
   

Одежда народов, живущих на территории России, имела не только самые разнообразные варианты форм, но кроме своего основного предназначения - чисто утилитарного (защита от холода, от зноя, дождя и так далее), - она имела собственные ритуальные и символические функции. Именно таков чувашский костюм, о котором пойдёт речь в данной статье.

Он может рассматриваться в трёх аспектах по основным признакам этногрупп: вирьял - это верховые (с верховьев Волги), анатри - низовые, анат енчи - средненизовые чуваши. Их костюмы различаются по пошиву, цветовым предпочтениям и орнаментальному характеру украшений. 

Чебоксарское водохранилище — одно из водохранилищ Волго-Камского каскада, расположенное на реке Волге, на территориях Чувашской Республики, Республики Марий Эл и Нижегородской области.

Образовано плотиной Чебоксарской ГЭС, расположенной в городе Новочебоксарске (Чувашская Республика). Заполнено в 1980—1982 годах. 
Площадь 2190 км², длина 341 км, наибольшая ширина 16 км, глубина до 35 м.

Крупные заливы по долинам рек Керженец, Сура, Ветлуга. На Чебоксарском водохранилище — города Нижний Новгород, Козьмодемьянск, Чебоксары. По водохранилищу проходят теплоходные туристические маршруты Москва — Астрахань, Москва — Ростов-на-Дону, Москва — Пермь и др.

Новочебоксарск начали возводить в 1960 году, когда вокруг больших городов создавались города спутники. Первоначально он так и назывался “Спутник”. Начали строить его на свободных от застроек площадях. Разрастаясь, он вбирал в себя окрестные деревни - Ельниково, Яндашево, Анаткасы, Цыганкасы и др.
27 декабря 1971 года Президиум Верховного Совета РСФСР сделал подарок новочебоксарцам, издав Указ “Об отнесении города Новочебоксарска Чувашской АССР к категории городов республиканского (ЧАССР) подчинения)”. Его территория составляет 36,7 кв.км.

Расположен в 21 км от столицы Чувашской Республики – г.Чебоксары. Городская черта утверждена в декабре 1998 года. В экономико-географическом положении обоих городов много общего. Они обслуживаются едиными видами транспорта. У них общая строительная и энергетическая базы, единые системы водоснабжения и водоочистки. В настоящее время прослеживаются тесные экономические и культурно-бытовые связи двух городов.

 
СТАТЬЯ ПРО ЧЕБОКСАРСКОЕ ВОДОХРАНИЛИЩЕ - ТУТ!