Башкирия

Река Сюнь


Сюнь (башк. Сөн, тат. Сөн) — река в Европейской части России, протекает в Башкортостане и Татарстане, левый приток р. Белая (приток Камы, бассейн Волги).

Берёт начало на Бугульминско-Белебеевской возвышенности.

Длина — 228 км (74 км течёт по территории Татарстана), общая площадь водосбора — 4 500 км². Среднегодовой расход воды — 14,8 м³/с.

Питание преимущественно снеговое. С 1978 года является охраняемым объектом природы в Татарстане. Основные притоки: Калмия, Сикия, Терпеля, Безяда — в Татарстане; Шаран — в Башкортостане.

Праздник Курбан-байрам


Сегодня праздник Курбан-Байрам! Праздник, который объединяет своим глубоким смыслом все авраамические религии: ветхозаветную религию евреев (не путать с иудаизмом), христианство и ислам!

Именно от пророка Авраама (Ибрагима) пошли многочисленные народы, которые получили веру в единого Бога. Именно этот пророк в буквальном смысле слова разговаривал со Всевышним!

И, наверно, мало кто знает, что и у христиан есть аналог этого мусульманского праздника – свой праздник жертвоприношения – это Пасха! Но про этот праздник расскажем как-нибудь в другой раз, а сегодня всех поздравляем с праздником Курбан-байрам!

Марийский фестиваль «Ший кандыра»


10 августа на центральной площади административного центра Калтасинского района села Калтасы состоялся третий Межрегиональный фестиваль-конкурс «Серебряная веревочка-2013» («Ший кандыра»).
На нем в исполнении марийского народного танца «Веревочка» соревновались самодеятельные коллективы Республики Башкортостан, Республики Марий Эл, Удмуртской Республики, города Екатеринбурга, сообщили в информационно-аналитическом секторе администрации Калтасинского района.

Марийская священная роща Султан-Керемет, деревня Тынбаево

священная роща
Марийцы Республики Башкортостан провели 10 августа (2013г.) моление в общемарийской священной роще Султан-Керемет, расположенной в Мишкинском районе, между деревнями Тынбаево и Большесухоязово.
Долгие годы в роще традиционно проводились лишь семейно-родовые моления. В этом году активистами было принято решение провести массовое моление с участием представителей всех районов компактного проживания народа мари в Башкортостане, а также гостей из Свердловской области и Пермского края, республик Татарстан, Удмуртия, Марий Эл и т.д. Организаторы надеются, что проведение таких молений также будет способствовать укреплению нравственности, традиций и объединит марийцев, раскиданных по районам Башкирии.

Восточные марийцы, эрвел мари


Марийцы (самоназвание – мари) – потомки древнего населения Среднего Поволжья. В России насчитывается более 680 тысяч марийцев. Марийцы делятся на три группы: горных, луговых и восточных мари.
Восточные марийцы отделились в XVI веке от луговых мари и ушли на восток за Каму.

Миграция марийцев на северо-восток началась в конце XVI в связи с насильственной христианизацией населения на землях захваченного Казанского ханства и введением общероссийской системы налогообложения и продолжалось XVII-XVIII веках. 
Сейчас восточные марийцы компактно проживают в Башкирии, на юго-западе Свердловской и юго-востоке Пермской областей и составляют 25-27% общей численности марийцев. 
В свою очередь восточные марийцы подразделяются на несколько территориальных групп. Выделяют четыре главные группы: прикамские, прибельские, икско-сюньские и уральские марийцы.

Река Тюй

река Тюй
Тюй (башк. Төй) — река в Пермском крае и Республике Башкортостан, правый приток реки Уфы (бассейн Камы).
Протекает по юго-востоку Пермского края и северу Башкортостана. 
Длина — 193 км, площадь бассейна — 3 700 км2.
Питание преимущественно снеговое. 
Средний расход воды в 10 км от устья 18,1 м³/с. 
Замерзает в ноябре, вскрывается в начале мая. Сплавная.

Река Быстрый Танып

Быстрый Танып
Бы́стрый Таны́п (башк. Тере Танып) — река в Пермском крае и Башкортостане, правый приток реки Белая (бассейн Камы).
Длина реки — 345 км, площадь бассейна — 7560 км². 
Средний расход воды в 20 км от устья составляет 44,5 м³/с. 
Питание в основном снеговое. 
Танып замерзает в первой половине ноября, а вскрывается в апреле.

Праздник уральских марийцев Ага-Пайрем

марийцы
   Каждый год в первой половине июня уральские марийцы отмечают национальный праздник «Ага-Пайрем» - «праздник плуга» (или «праздник борозды»), приуроченный к окончанию посевных работ.

Это один из самых любимых, почитаемых и массовых праздников народа мари, иначе называемый «марийским сабантуем». 
В свердловской области «Ага-Пайрем» превратился в ежегодный фестиваль марийской культуры, способствующий сохранению и популяризации народных традиций и позволяющий всем приехавшим на праздник гостям познакомиться с марийскими песнями, танцами, играми, декоративно-прикладным искусством и национальной кухней.

Общая статья про народ мари - тут!  

Казанские татары

Казанские татары  — одна из основных групп, составляющих татарский народ. Говорят на среднем диалекте татарского языка кипчакской группы тюркских языков. Этническую основу казанских татар составили тюркские (булгары, половцы и др.) народы, а также представители именьковской культуры.
Язык казанских татар - Казанский (средний) диалект татарского языка отличается от других диалектов наличием явления ж - окания, увулярных қ и ғ, фрикативного ч (щ), огубленного варианта а. 
На формирование среднего диалекта оказали влияние булгарский язык (VII - XIII), кыпчакский язык (XI - XV), ногайский язык (XV - XVII), а также финно-угорские и русский языки.

Средний Урал


Сре́дний Ура́л (Центральный Урал) — самая низкая часть Урала, лежит между 56° и 59° с. ш. , примерно на 60° в. д. Средние высоты 250—500 м, на севере до 994 м (гора Средний Басег).

Южной границей считается гора Юрма.
Состоит главным образом из гнейсов, амфиболитов, кварцитов, известняков и песчаных пород.

На Среднем Урале много полезных ископаемых, особенно металлов: (железо, медь, золото и др.) и камней (малахит и др.). Многие рудники используются уже несколько столетий и почти выработаны.

Урал


Урал — географический регион в России и Казахстане, протянувшийся между Восточно-Европейской и Западно-Сибирской равнинами. 
Основной частью этого региона является Уральская горная система.
Урал находится на стыке Европы и Азии и является границей между этими регионами. Каменный пояс Урала и примыкающие к нему возвышенные равнины Приуралья простираются от берегов Северного Ледовитого океана на севере до полупустынных районов Казахстана на юге: на протяжении более 2500 км они разделяют Восточно-Европейскую и Западно-Сибирскую равнины.
Исторически и экономически с Уралом тесно связаны Предуралье и Зауралье — территории, прилегающие к нему с запада и востока.

Нижнекамское водохранилище


Нижнекамское водохранилище — создано в 1979 году в долине реки Кама путём наполнения до промежуточной отметки 62,0 м БС (проектная отметка 68,0 м БС). Обеспечивает суточное и недельное перераспределение притока к гидроузлу в интересах энергетики. Приточные расходы круглогодично пропускаются транзитом в нижний бьеф.
Уровень воды ниже намеченного на 5 м. Таким образом площадь водохранилища составляет 1000 км2. 
Проектная же площадь превышает реальную в 2,5 раза. Полноценно водохранилище начало функционировать в 1979 г.

Водохранилище расположено главным образом на реке Кама, а также частично занимает реку Белая. Образовано оно в долине реки Камы. По Каме длина водохранилища 185 км. По реке Белой 157 км. При заполнении водохранилища, в низовьях Камы образовались заливы, из-за чего Нижнекамское водохранилище имеет лопастную форму. Наибольшая ширина водохранилища 20 км. Достигается она в районе села Икское Устье. Средняя ширина водохранилища 4 км.  Мелководье с глубиной менее 2 метров, на водохранилище составляет около 50% площади. Средняя глубина 3,3 м. Наибольшая 20 м.
В водохранилище водятся окунь, судак, густера, лещ, щука.

Татарская свадьба

Всякому бракосочетанию предшествовал сговор, в котором со стороны жениха участвовал яучы (сват) и кто-либо из старших родственников. Если родители невесты давали согласие на брак, в ходе сговора решались вопросы о размерах калыма, о приданом невесты, о времени проведения свадьбы, количестве приглашенных гостей. После заключения "брачного договора" невесту называли ярашылган кыз - сосватанная девушка. В течение 3-5 недель стороны готовились к свадьбе. Жених собирал калым, покупал подарки невесте, ее родителям и родственникам, подушки, перины и прочий скарб. Невеста завершала подготовку приданого, собирать которое начинала с 12-14 лет. Его составляли самотканые платья, нижнее белье, а также подарочная одежда для жениха: вышитые рубахи, штаны, шерстяные носки и т.п. Родственники обеих сторон были заняты организацией предстоящей свадьбы.

Река Буй (приток Камы)

Буй (башк. Беүә "плотина") — река в Европейской части России, левый приток Камы.

Не путать с рекой Буй в Марий Эл и в Кировской области (приток Вятки).

Начинается на юге Пермского края, в Куединском районе, затем течёт по северо-западу Башкортостана и впадает в Каму на территории Удмуртии..

Длина — 228 км, общая площадь водосбора — 6 530 км²,

средняя высота водосбора — 153 м.

Средний уклон — 0,4 м/км.

Основные притоки:

левые: Арей, Амзя;

правый: Ошья, Пизь.

Татарская кухня

 

Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей. 
В наследство от тюркских племён периода Волжской Булгарии в татарской кухне остались катык, бал-май, кабартма, из китайской кухни были заимствованы пельмени и чай, из узбекской - плов, халва, шербет, а из таджикской - пахлеве. 
В свою очередь опыт татарских поваров также был востребован. Например, технологию жарения продуктов русские повара переняли у татар.

Несомненно, что на состав продуктов в первую очередь влияли природные условия и не в последнюю образ жизни. Издавна татары занимались оседлым земледелием и животноводством, что способствовало преобладанию в пище мучных и мясомолочных блюд, но особое место в кухне народа занимала разнообразная выпечка.

Фотографии на сайте размещены в качестве научного, информационного, учебного и культурного материала без цели извлечения прибыли.

Контактная информация:

Капитан команды Кочующих (он же главный по сайту):
Хафизов Ахат - Hafizow@yandex.ru


Продвижение сайта в интернете:

Лоцман команды Кочующих
Бортяков Андрей - abortyakov@yandex.ru

RSS-материал